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各種香脆花生糖大集合，附最地道的台灣做法 - 壹讀

煮到140℃以上就是硬糖，既硬又黏牙，非常難以食用。但繼續煮到150℃以上，就變得又脆又不黏牙，所以沾糖葫蘆的糖漿一定要煮到150℃，若是少了幾度， ...

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