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不飽和脂肪酸
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好油富含單元不飽和脂肪酸,降低壞膽固醇危害
... 脂肪酸」種類來了解。脂肪酸又分為飽和脂肪酸(棕櫚酸及硬脂酸)、單元不飽和脂肪酸(油酸)及多元不飽和脂肪酸(亞麻油酸及次亞麻油酸),這一篇主要 ...
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