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兩多兩少用「油」健康吃！

... 不飽和脂肪含量（85%以上）較高的油，並配合低溫烹調。研究指出，若總熱量中以多元不飽和脂肪取代5 %來自飽和脂肪的熱量，可減少約11.5 %冠心病死亡的機率。在使用 ...

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