你即將離開本站

並前往https://highscope.ch.ntu.edu.tw/wordpress/?p=31055

反式脂肪（trans fats）—生理作用 - 科學Online - 國立臺灣大學

不飽和脂肪酸 的分子式因氫原子的方位不同，因而分為兩種結構：一種為順式鍵結，另一種則為反式鍵結，和「順式脂肪」比較起來此反向分子結構較不易扭結。

確定！ 回上一頁

查詢 「不飽和脂肪酸結構」的人也找了：

  1. 不飽和脂肪酸食品
    2.
  2. 單元不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸的差別
    3.
  3. 飽和脂肪酸不飽和脂肪酸
    4.
  4. 脂肪酸結構式
    5.
  5. 不飽和脂肪酸好處
    6.
  6. 不飽和脂肪酸反式脂肪
    7.
  7. 脂肪酸種類
    8.
  8. 多元不飽和脂肪酸壞處
    9.