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吃對油而非少吃油依「烹調法」選油最安心油炸物碰不得？營養 ...

料理要好吃就一定得用到油，但好吃與健康有時卻是衝突的，如炸物。 肯尚健康生活學院創辦人、資深營養師陳韻帆指出，每種油都是由飽和脂肪酸、單元不飽和 ...

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