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昨天做飯，不鏽鋼鍋在電磁爐上燒乾了，鍋底裡？ - 劇多

用電磁爐做飯容易燒焦和電磁爐的加熱方式有關。 煮飯需要將熱量均勻的傳遞到鍋內。要煮一鍋好飯，在爐火上煮飯除了透過鍋底將爐火的熱量向上傳遞到鍋 ...

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