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新手鐵鍋｜為什麼我煎蛋都會沾？如何才能不沾？這樣是不是生 ...

如果還不熟火力，那麼也可以等水份蒸發之後，先把火轉小，再放入食材，避免因為火太大導致蔥薑蒜等一下子就燒焦。 ➁食材有確實退冰因為沒退冰食材溫度 ...

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