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鑄鐵鍋、不沾鍋與不鏽鋼鍋的使用時機 - NOM Magazine

鍋具的材質與樣式非常多樣化，但不可缺少的基本款莫過於鑄鐵、不沾和不鏽鋼三種，使用時機與適用的料理各有不同：. 鑄鐵鍋由於鑄鐵材質蓄熱能力很強， ...

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