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不沾鍋(Non-Stick pan) - 不沾鍋你用對了嗎

不沾鍋 具最怕急遽溫差，烹煮完畢一定要等冷鍋再洗。 若急著要做下一道菜，也建議使用溫熱水洗鍋，不可於鍋熱時直接沖冷水，不但可能造成鍋身變形，也不利於不沾材質的 ...

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