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不粘锅真的不能热锅下冷水吗？

不粘锅不沾靠涂层，锅体和涂层的热膨胀系数不一样，当遇到冷水快速降温收缩时，涂 ... 炒完不要立马冷水洗锅(假设炒完第一个菜要炒第二个菜的时候，可以考虑厨房用纸擦 ...

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