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D-果糖对鲁氏酵母菌生理特性及转录组学的影响

不同 生长条件对酵母产多糖及降糖的影响[J]. 酿酒科技, 2012(4):50-52. JIANG W, ZHANG S F, CHEN J, et al. Effects of different growth conditions on ...

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