pttman
Muster
屬於你的大爆卦
pttman
Muster
屬於你的大爆卦
pttman
Muster
屬於你的大爆卦
Ptt 大爆卦
不同糖對酵母的影響
離開本站
你即將離開本站
並前往
https://chungshu.blogspot.com/2008/01/blog-post.html?m=0
麵包實驗-不同的糖 - 味覺的記憶
糖在麵團內主要是供應酵母的營養,並使烤焙出來的產品產生焦化作用,產生 ... 烤出來的麵包底部較為完整,頂部光滑且四腳尖銳,受發酵不足所影響。
確定!
回上一頁
查詢
「不同糖對酵母的影響」
的人也找了:
糖的種類對發酵速率的影響
糖水濃度對酵母菌發酵速率的影響
酵母菌糖水濃度
酵母菌發酵糖種類
酵母菌發酵實驗蔗糖
酵母糖二氧化碳
酵母菌發酵實驗葡萄糖濃度
酵母菌發酵實驗原理