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下豆時機
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那些年我读过的咖啡书籍“咖啡烘豆科学”第八章
如何理解发展期,发展由FC开始End,Scott也讲到了的发展比例,也就是整个烘焙时间占了发展时间多少,一个良好的烘焙曲线从发展到出炉Scott认为要占整个 ...
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「下豆時機」
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