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关于”雙重烘焙”、”細火烘焙””大火烘焙”“北欧烘焙” - 360doc个人 ...

2016年4月2日 — 但是浅焙的问题不仅仅是烘焙度设定在一爆内（通常下豆时机脱离不了一爆密集中或是后），其他有许多变因都是相当值得注意的，例如火力变化、烘焙的总 ...

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  1. 一爆後多久下豆
    2.
  2. 烘豆發展時間
    3.
  3. 烘豆香氣不足
    4.
  4. 一爆不明顯
    5.
  5. 烘豆溫度控制
    6.
  6. 烘豆火力
    7.
  7. 冠軍烘焙曲線
    8.
  8. 烘豆曲線
    9.