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一種豆3鍋3種焙度示範(mill City) - 凹仔底烘豆人

雖然影片中對下豆前香味的變化多有著墨，但其實，他下豆還是依預先計劃好的下豆溫度決定的，因此，其淺、中、深焙的發展時間比（DTR）分別 ...

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  2. 烘豆發展時間
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  3. 烘豆香氣不足
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  4. 一爆不明顯
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  5. 烘豆溫度控制
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