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蘇式燻魚(上海冷盤菜) - 諶媽媽傳家老滷

這一道是諶媽媽的家鄉菜喔~上海館子中經典的冷盤菜之ㄧ經過油炸料理後,諶媽特調的醬汁必須醃製三天三夜~微甜的口感~讓你吃了還想在吃喔~不論是宴客的冷盤菜或是小酌 ...

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