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【阿基師偷吃步】炒出肉質鮮嫩三杯雞 - 樂愛生活手札

1.先將雞腿劃開取出骨頭，並將雞肉骨頭中的血塊去除（骨頭中的血塊有腥味） · 2.起滾水鍋，將處理好的雞肉放入水鍋中汆燙，撈起瀝水，備用 · 3.起鍋，加入 ...

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