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三層肉 五花肉 料理
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影音廚房「巧活幸福廚房」道道美味好菜教你輕鬆煮 - KAWA 巧 ...
松板肉為豬頸肉,口感層次分明,適合各式料理方式,採用乾煎略灑上胡椒粒及鹽巴,更顯得肉品 ... 去除大里肌的軀幹腹側的肉,脂肪與瘦肉交疊成三層,故稱為三層肉。
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