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三層肉 五花肉 料理
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五花肉- 豬腹部脂肪組織很多,其 - 中文百科知識
五花肉 五花肉 又稱“三層肉”,位於豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶著肌肉組織,肥瘦間隔,故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。上選的五花肉 ...
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