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超級食譜4000: 一輩子吃不完的美食，北京菜、廣東菜、日本料理、川菜、湘菜四千道

... 再加蔥薑汁、雞蛋(打勻)、味精、花椒粉、精鹽、黃酒、菱粉調勻。三、將豬肥膘下清湯鍋煮熟,除去零碎肉,也切成12 個同鴨皮大小相仿的桃子形小塊。四、分3層合起來, ...

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