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營養素的定義及功用 - 營養資料查詢

1 000卡路里相等於1 千卡(kcal)；千卡是量度食物能量的常用單位。 ... 脂肪是高能量的來源，每克脂肪可提供9 千卡能量。 ... 成人每天的攝取量應不少於1000 毫克。

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