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一顆水煮蛋的蛋白質
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早晨吃雞蛋的驚人好處,萬萬沒想到@ 秋菊蘭若 - 隨意窩
蛋白質 是一切生命的物質基礎,與粥和麵包等食物相比,雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好,其 ... 有研究顯示,水煮蛋的蛋白質消化率高達99.7%,幾乎能全部被人體吸收利用。
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