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一顆水煮蛋的蛋白質
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一顆雞蛋的營養成分 - 雲水人間的NEWS部落格
煮雞蛋是常用的吃法之一,但若煮不得法,往往會使蛋清熟而蛋黃不熟;或煮過頭了,把雞蛋煮得開了花,蛋白蛋黃都很硬,這樣都不利於消化吸收。 正確的煮蛋法:雞蛋于冷水下 ...
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