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一般烤箱發酵
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烤箱发酵功能怎么用?烤箱有发酵功能的还用放水吗? - 苏州
1、面团的发酵是需要一定的湿度的,一般将面团放在烤箱的中层,然后将水放在面包的下边,然后加热的时候,水蒸气会充分往上面,从而达到对面团有效的 ...
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