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馬鈴薯泥要做的綿密好吃，「攪拌方式」是一大關鍵！

馬鈴薯泥 在西式料理中相當常見，無論是當作主食、配餐都是餐桌上的亮眼菜肴 ... 除非你添加大量的奶油或鮮奶油，犧牲熱量攝取才能換來比較好的口感。

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