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一星期不吃澱粉
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https://www.foodnext.net/science/additives/preservative/paper/5739863953
甜點該有多甜?如何拿捏「糖」在甜點製作的微妙平衡?
我的父母本身就是甜點師,讓我從小沉浸在甜味裡,但我可不會因為他們吃不懂就背叛雷諾特的配方!總之我當時氣得要命。隨著幾個星期、幾個月過去,惱火 ...
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