西式的多半是240ml一杯;日式的是200ml一杯;1量米杯= 180ml. 麵粉1杯= 240ml = 110g ~ 120g. 細砂糖1杯= 240ml = 180g ~ 200g. 重量換算表. 1杯=16大匙=48小匙. 1斤= ...
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