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破除迷思蛋白質到底該怎麼吃？ - 天下雜誌

雖然蛋白質攝取的重要性受到普遍重視，然而，合理的攝取量過往均較為保守，過去立基於早期氮平衡的數據，建議年長者每天每公斤體重攝取0.8公克蛋白質， ...

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