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豆干營養竟高過豆腐、豆漿！常見豆製品營養大公開-第4頁

當然，正也因其水分含量較豆腐少，所以相對熱量也較高，每百公克約有200大卡，為傳統豆腐的兩倍多、約嫩豆腐的四倍。 豆皮的營養價值. 豆漿開蓋加熱時，表面會凝結一層凝固 ...

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