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如何煮出彈牙的義大利麵 - 台灣好農部落格

通常煮一人份100g的麵，約需1000~1500cc的水。 (2) 鍋中水滾，加入海鹽。水: 鹽=1000cc:1大匙。鹽可以增加義大利麵的風味及彈性。(煮米意大利麵可以 ...

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