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百飲募集攝影企劃 蜂蜜皇后
#傳說每個人家裡都有一瓶蜂蜜 #但你有在喝嗎
蜂蜜皇后期待將「蜂蜜代替糖」的精神帶入生活,但在實際推廣上,最常被一句「蜂蜜喔,我家裡也有一瓶!」打發,這樣戶戶一瓶的景象,並非來自市場飽和,而是消費者買了卻不知道怎麼使用、平常累了也不想特地泡來喝,於是蜂蜜成了...
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百飲募集攝影企劃 蜂蜜皇后
#傳說每個人家裡都有一瓶蜂蜜 #但你有在喝嗎
蜂蜜皇后期待將「蜂蜜代替糖」的精神帶入生活,但在實際推廣上,最常被一句「蜂蜜喔,我家裡也有一瓶!」打發,這樣戶戶一瓶的景象,並非來自市場飽和,而是消費者買了卻不知道怎麼使用、平常累了也不想特地泡來喝,於是蜂蜜成了櫥櫃的冗員、廚房中甜蜜的裝飾品。
創辦人Ray 認為這樣的現象,來自於消費者對蜂蜜缺乏更深入的認識,只有兌水泡來喝的唯一想像,對於蜂蜜的用法、營養都很陌生;另一方面,市場上充斥品質良莠不齊的蜂蜜,滋味混亂,香氣不純,也少有行銷,更難將蜂蜜的價值傳遞給消費者。
於是,蜂蜜皇后下足成本,光是說服蜂農將頂級的中段蜜向國內市場釋出就花了不少時間,「外銷就夠忙也夠賺了,你小小品牌一個月能賣多少錢,誰理你啊?」其實早年也有不少品牌商試圖推中段蜜,與蜂農的合作卻常無疾而終,不想再被耍,也成了蜂農對內銷市場興趣缺缺的原因。
Ray 鍥而不捨,來回往南投拜訪,花時間與誠意與蜂農建立關係,才取得優質的蜜源;不只產地要克服,「通路」更是直面市場最大的關隘,Ray 勤跑餐廳,餐酒館、酒吧、咖啡廳通通拜訪,卻一樣面對主廚不想額外費心思使用蜂蜜的挑戰。
如今的蜂蜜皇后,是亭亭玉立的蜂蜜精品,但依舊親切的為使用者設想好每一種使用情境、解答每一個瑣碎的問題,將宿命化為使命,以同理心釀好蜜,鑄成蜂蜜皇后的典範與后冠。
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:: 發行 面白創意
:: 合作單位 蜂蜜皇后 Honey Queen
:: Photographer Nick / Pinting Lo⠀⠀⠀⠀
:: Cinematographer David
:: Post production David⠀⠀⠀
:: Copywriting 陳宣澍
#舌尖上的攝影師
#百飲募集貳點零
#尼克的饗食天堂
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