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在 costco澳洲白玉馬鈴薯產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅大象發福廚房,也在其Facebook貼文中提到, 松露楔形馬鈴薯 . 今天又來跟大家分享一道好吃好看極度受歡迎的一道餐酒館小菜─松露楔形馬鈴薯! . 跟大家特別介紹一下,今天使用的是澳洲白玉馬鈴薯,很多超市都有在賣不難找,其特色為甜度高、風味佳,且可以不用削皮,帶皮直接烤真的非常好吃,不但能引出香氣,其口感也是讓人一吃就愛上! . 處理這個白玉馬鈴...
costco澳洲白玉馬鈴薯 在 大象發福廚房 Instagram 的精選貼文
2021-04-02 05:03:59
松露楔形馬鈴薯 . 今天又來跟大家分享一道好吃好看極度受歡迎的一道餐酒館小菜─松露楔形馬鈴薯! . 跟大家特別介紹一下,今天使用的是澳洲白玉馬鈴薯,很多超市都有在賣不難找,其特色為甜度高、風味佳,且可以不用削皮,帶皮直接烤真的非常好吃,不但能引出香氣,其口感也是讓人一吃就愛上! . 處理這個白玉馬鈴...
costco澳洲白玉馬鈴薯 在 貝莉 Instagram 的最佳貼文
2020-05-02 09:45:34
2020第一餐。 老于掌廚用昨日剩下的蔬菜咖喱跟 #beyondmeat 做的咖喱漢堡排,並且炒了馬鈴薯蘑菇,好愛 #Costco 的澳洲白玉馬鈴薯,好吃。 以及 #九陽豆漿機 做的黑芝麻豆漿,九陽全自動豆漿機有點太厲害,十分好用。大推。 #vegan #veggies #veggiecurr...
costco澳洲白玉馬鈴薯 在 Lovely Chef 小廚娘 Instagram 的最佳貼文
2020-05-09 07:15:34
10m24d BLW d126 🍽 球芽甘藍、鳳梨、香蕉、夏威夷披薩 . Q比現在很愛在我吃東西時趴我大腿等我分一口,中午我吃湯包,他就在旁邊分著分著也吃了半顆,而且還不是一直站在那噢,吃了一口滿足會坐在我椅子旁邊玩玩具或書,玩一玩嘴空了又爬上來嗯嗯叫,沒理他的話會變成大叫到快哭了那樣,但塞一口給他...
costco澳洲白玉馬鈴薯 在 大象發福廚房 Facebook 的最佳解答
松露楔形馬鈴薯
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今天又來跟大家分享一道好吃好看極度受歡迎的一道餐酒館小菜─松露楔形馬鈴薯!
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跟大家特別介紹一下,今天使用的是澳洲白玉馬鈴薯,很多超市都有在賣不難找,其特色為甜度高、風味佳,且可以不用削皮,帶皮直接烤真的非常好吃,不但能引出香氣,其口感也是讓人一吃就愛上!
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處理這個白玉馬鈴薯方法有很多,或煎或炸都可以,今天用的是先煮後氣炸的方式,先將馬鈴薯內部煮至鬆軟,擦乾水分後用氣炸鍋烤至表皮酥脆,最後偷偷用酒吧的配方去調味,我保證這道吃起來,絕對跟外面賣的一樣美味,喔不自己現烤端出來應該更讚!
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這道料理雖然略繁複一點,但比起炸薯塊,後續清潔還是比較輕鬆的~氣炸的時候把鍋子那些洗一洗,就可以坐等上菜,時間管理就是如此easy,歡迎大家連假有機會試做看看唷!
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🌀材料
🔸澳洲白玉馬鈴薯4顆
📝全聯、家樂福、costco均有販售,甜度高,帶皮烤非常好吃!
🔸帕瑪森起司15克
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🌀調味料(1大匙15ml;1小匙5ml)
🔸黑松露醬1/2大匙
🔸松露油1/2小匙
🔸海鹽、白胡椒粉、煙燻紅椒粉微量(手指捏一小撮的量)
📝無煙燻紅椒粉可省略,或用好取得的匈牙利紅椒粉代替
📝無松露油可省略,其目的只是提升香氣而已,對味道無太大影響
📝松露醬本身就有鹹味,鹽絕對不可以下太重,或是全部調味料下完,依個人口味決定要不要下鹽。
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🍳作法
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1️⃣馬鈴薯切成1/8大小成楔形,起一鍋滾水放入馬鈴薯,轉中火煮10分鐘,煮至馬鈴薯可用筷子輕易穿透,撈出擦乾淋上橄欖油備用。
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2️⃣確認馬鈴薯都佈滿橄欖油抓拌均勻,氣炸200度15分鐘取出,下調味料抓拌均勻,最後刨上起司即完成!
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📖小知識
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如果家裡沒有松露無妨,只要有鹽跟白胡椒粉就可以做出基本風味,想提升香氣,可以加入好取得的匈牙利紅椒粉或義式綜合香料!
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costco澳洲白玉馬鈴薯 在 Wonda溫答|窮遊女子 Facebook 的精選貼文
🔺雞腿排|奶油煎洋芋|燙青菜
台北的天氣真的悶到讓人受不了🥵
偷懶一週沒去菜市場了,只好趁週末去Costco 補貨一下!
真的蠻推薦Costco的雞腿排,6大包480,換算下來一包80,晚上開了兩包,以為是一包一片,沒想到一包都是兩片~煎到一半要翻面才發現是兩片疊在一起🤣🤣
一片沒有很大,如果食量大的人可能一次吃兩片剛好,但因為我還有搭配別的配菜,一餐一片差不多~(言下之意就是這一大袋我得吃12天才吃得完⋯⋯
馬鈴薯也是Costco 限定,是澳洲白玉馬鈴薯,每顆大概甜桃大小,以本人食量來說一餐2顆,直接代替白飯很完美💯平常都是切塊用烤的,今天切片用煎的,加點奶油超香!雖然稍微花久一點點的時間,但成果好滿意❤️
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七月的第一天了,代表今年又過一半了。
你的前半年過得如何?下半年有什麼計畫呢?
到這個月底,就練瑜珈滿一年了,沒想過自己會維持這個運動這麼久,曾經最害怕的一個運動(因為本人是鐵打的超硬筋骨啊🌵)但上個月開始上重訓的課,從教練那邊得到一些很激勵的評價,因為練瑜伽的關係,協調性很好,在重訓的時候也產生了幫助。
// 沒有一件事會是白費的。只要你是真心的、全心全意的投入。//
下半年有一些零星的計畫,希望很快可以跟你們分享。