[爆卦]好市多白玉馬鈴薯料理是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇好市多白玉馬鈴薯料理鄉民發文沒有被收入到精華區:在好市多白玉馬鈴薯料理這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 好市多白玉馬鈴薯料理產品中有9篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 「馬鈴薯白醬濃湯」 先跟大家分享有加了馬鈴薯泥的白醬濃湯!之前常常有人問好市多的白玉馬鈴薯買回家怎麼處理保存?! 除了做香料薯塊之外、最好用的就是把馬鈴薯煮熟後壓成泥、分成50g一包冷凍啦! 想要用白醬煮濃湯、但是不想加鮮奶油增加濃稠度的時候,丟1、2包馬鈴薯泥進去就對了。 「馬鈴薯白醬濃湯...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【艾蛙實測】小米 博的真空保鮮盒 水果盒 奶粉盒 儲物罐 保鮮罐 乾糧罐 收納罐 收納盒 分裝盒 密封罐 密封盒 便當盒 - #博的真空保鮮盒 #小米真空保鮮盒 #便當盒 - 艾蛙團購網】新竹直送社區!竹北現貨可面交。小米 博的真空保鮮盒 水果盒 奶粉盒 儲物罐 保鮮罐 乾糧罐 收納罐 收納盒 分裝...

好市多白玉馬鈴薯料理 在 I'm 拉拉 ?小餐桌的家餚? Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 20:37:43

📝2021.08.21(六) 🌸小餐桌的家餚🌸 《⬅️往左滑有 醬燒洋芋肉末 影片☺》 🍭雙菇蟹味棒炊飯 🍭醬燒洋芋肉末 🍭荷包蛋 🍭空心菜 🍭水蓮 🎀 中午看新聞才知道 晚上有三金頒獎典禮的金曲獎可以觀看🤩 蔬菜價格降價了🎉🎉 解除買豆芽菜的危機🤣 祝福大家週末愉快🥳🥳 ✏️小筆記(料...

好市多白玉馬鈴薯料理 在 I'm 拉拉 ?小餐桌的家餚? Instagram 的最佳解答

2021-08-18 16:10:56

📝2021.08.09(一) 🌸小餐桌的家餚🌸 🍭醬烤松阪豬 🍭辣味咖哩 🍭油菜 🍭水蓮 🍭白飯(好市多•關山米,電鍋) 🎀 獲贈一大袋澳洲白玉馬鈴薯🥰 終於有機會煮了防疫餐點排行第一名的咖哩🤣 葉菜類又來到了三把100元的高價 雨再不停 就準備買豆芽菜了😂 謝謝我的正妹好朋友💕 @vicky...

好市多白玉馬鈴薯料理 在 Didi Instagram 的最讚貼文

2021-02-01 09:59:04

「馬鈴薯白醬濃湯」 先跟大家分享有加了馬鈴薯泥的白醬濃湯!之前常常有人問好市多的白玉馬鈴薯買回家怎麼處理保存?! 除了做香料薯塊之外、最好用的就是把馬鈴薯煮熟後壓成泥、分成50g一包冷凍啦! 想要用白醬煮濃湯、但是不想加鮮奶油增加濃稠度的時候,丟1、2包馬鈴薯泥進去就對了。 「馬鈴薯白醬濃湯...

  • 好市多白玉馬鈴薯料理 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-01-23 20:15:13
    有 1,154 人按讚

    「馬鈴薯白醬濃湯」

    先跟大家分享有加了馬鈴薯泥的白醬濃湯!之前常常有人問好市多的白玉馬鈴薯買回家怎麼處理保存?!

    除了做香料薯塊之外、最好用的就是把馬鈴薯煮熟後壓成泥、分成50g一包冷凍啦!

    想要用白醬煮濃湯、但是不想加鮮奶油增加濃稠度的時候,丟1、2包馬鈴薯泥進去就對了。

    「馬鈴薯白醬濃湯」

    ✏️食材:
    洋蔥末 150g
    德國香腸 2隻 130g
    (或是培根、午餐肉切丁)
    馬鈴薯泥 150g
    高湯 500ml
    水500ml
    自製白醬
    (請參考上篇使用30g奶油的白醬成品,約350g)

    ✏️調味:
    起司粉 適量
    綜合義大利香料 適量
    泡水後瀝乾的義大利短麵 150-200g
    菠菜或青花菜 少許
    黑胡椒 少許
    鹽 少許

    ✏️步驟:
    1/鍋內加一點油炒香洋蔥末跟德腸,加入500ml高湯、500ml的水、自製的白醬、馬鈴薯泥、煮滾。

    (有高湯就用高湯、沒有就用水也可以。水分不要一次全加。留一點看情況斟酌、以免成品太稀)

    2/加入起司粉、綜合義大利香料、泡水後的義大利短麵(註)、煮3分鐘。

    (註:請參考置頂文 #義大利麵泡水法 )
    (不加義大利麵短麵的話水分就要斟酌著加喔、以免湯太稀了)

    3/加入適合的菠菜、玉米粒再煮滾一次,加一點黑胡椒跟鹽調味即可。

    我自己是蠻喜歡在濃湯裡面加義大利短麵的,這一鍋我還記得帶完便當後、剩下的濃湯因為短麵加太多,所以那天晚餐我直接從冷藏取出後、灑上起司絲做成義大利麵焗烤。

    超好吃的說哈哈哈哈。
    而且完全沒有再做其他處置,只有加了鴨胸肉切片、馬鈴薯塊跟青花菜(都是熟的)。

    光是白醬就可以變成好多種料理,自己做也沒有想像中的難,攪拌過程還有點療癒!

    目前做過馬鈴薯濃湯(好幾次)、焗烤義大利麵、培根白醬義大利麵、焗烤馬鈴薯、奶油燉菜⋯

    還有更多的可能等你去發現嘍!

    ✏️白醬的比例是奶油:麵粉:鮮奶(1:1:10),如果不是立刻會用完,要分裝長放冷凍庫的時候,記得最後加高湯或水煮稀一點再冷凍比較好用喔。

    👉前一篇的「自製奶油白醬」

    https://www.instagram.com/p/CKU5UUhpbdI/

  • 好市多白玉馬鈴薯料理 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-01-10 20:00:59
    有 611 人按讚

    「懶人的焗烤馬鈴薯」

    最近連續買了兩次好市多的白玉馬鈴薯,看起來好像很多但其實很快就吃完了!

    這次的處理方式跟以前不同的是,我把他整顆不切塊的、先水煮熟了備用做成其他料理。

    好處是不用擔心整袋的白玉馬鈴薯很快發芽、壞處大概就是欲罷不能😂。

    之前分享過「奶油香料馬鈴薯」、「風琴馬鈴薯」,這次是介於兩者之間的「懶人烤馬鈴薯」。

    ❤️食材:
    白玉馬鈴薯 2-4顆
    培根切丁一條
    海苔絲 少許
    起司絲 適量
    黑胡椒 少許

    ❤️步驟:
    1/白玉馬鈴薯表皮洗乾淨,去掉比較明顯的芽眼(很多削皮工具都有一個小地方可以去芽眼)。

    2/將白玉馬鈴薯放入冷水鍋裡開火煮滾(水裡加點鹽),中途用竹籤或牙籤穿透馬鈴薯看看熟度。能輕鬆穿透即可取出。(水滾後改中火煮約5分鐘,參考時間、要看大小喔)

    3/將煮熟的白玉馬鈴薯瀝乾後分裝冷藏。(3-4天內會用完才冷藏、不然就要冷凍。冷凍會破壞組織讓馬鈴薯含水量高,口感會不太一樣)

    4/取煮熟的白玉馬鈴薯、在其中一面切橫紋、灑上喜歡的香料、起司絲、培根丁。放入阿拉丁烤箱中用180度烤10分鐘、打開把滑落的起司跟培根集中在馬鈴薯上、再用220度烤3-5分鐘上色。

    起司上可以加自己喜歡的材料,帶便當不想吃白飯時就可以換吃焗烤馬鈴薯啦!

    至於其他的馬鈴薯,這次還用來煮了白醬濃湯、鴨油煎馬鈴薯、就用完了耶!

    所以這次沒有放到冷凍備用的機會,直接吃光光啦!

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    已經有網友開始收到啦!
    明天就可以用阿拉丁來開啟忙碌的早晨啦❤️。

    更多阿拉丁的使用經驗跟食譜請看之前的整理連結。明天再整理最新的部分❤️

    2020的整理列表:http://reurl.cc/RNQrZ

  • 好市多白玉馬鈴薯料理 在 Facebook 的最讚貼文

    2020-12-28 15:43:28
    有 323 人按讚

    「鹽麴 Diy 13」

    是有紀錄的第13號鹽麴。

    2020是頹廢的一年。
    包括鹽麴這件事😝、這一年偶爾會在百貨超市買小包裝的、因為份量小所以省著用,這一年比較少用鹽麴、有時候里肌肉片會被食客反應不好咬、怎麼沒有以前軟啊。

    雖然這一年沒有做鹽麴、但是有看到米麴我還是會買、家裡有富自山中跟穀盛的米麴、再不用掉怕過期了。

    今天早上做完便當、立馬消毒器具跟兩個玻璃罐,秤好海鹽跟水、翻出定溫優格機、中午起來看情況再加些水或延長時間,等著收成。

    一樣紀錄這次的份量,每次時間跟水量都會因為不同的米麴或季節而不同、僅供參考。
    👉穀盛有機米麴200g
    👉好市多海鹽 30g
    👉水250ml
    👉定溫優格機60度/6小時
    👉中途水分被米麴吸乾了、又加了200ml攪拌後延長一小時。
    👉完成後、米麴有開花樣、可輕易壓成泥。用消毒過的攪拌棒打成泥狀、裝入消毒過的玻璃罐冷藏保存。
    👉沾有鹽麴的攪拌棒也別浪費、剛好要煮白玉馬鈴薯、就在湯鍋裡攪拌一下洗乾淨、順便當作煮馬鈴薯的鹽份了。

    台灣現在也有很多店家或小農有販售自家製的米麴,穀盛的以前也有做過,但是是用來做醬油麴,那時的紀錄也是非常吸水分。

    也可能是我用的定溫優格機時間跟包裝上使用方法不同的關係吧。

    這一年也因為沒有去日本的關係,所以家裡也沒有日本米麴。剛剛找了一下發現蝦皮的日本米麴價格也很不錯、而且是我比較常用的品牌,改天買起來再接著做。

    剛剛看紀錄發現穀盛的米麴我只做過醬油麴、這幾天再來試試看做成鹽麴的感覺如何。

    ✏️粉絲頁的鹽麴紀錄:
    Tanica調溫優格機/米麴/醬油麴:
    (舊相簿2016-2018)

    https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1580763685575635&type=3

    Tanica調溫優格機/米麴/醬油麴2 :
    (臉書不讓我新增照片在舊相簿)

    https://www.facebook.com/media/set/?set=a.235951374553494&type=3

    #抽屜積水鹽麴
    #抽屜鹽麴料理

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