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[爆卦]costco安東燉雞dcard是什麼？優點缺點精華區懶人包

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「costco安東燉雞dcard」的推薦目錄
  • 簡單哥

    costco安東燉雞dcard 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文

    2021-06-07 19:00:10

    【安東燉雞】白飯保證秒殺！居家簡單燉好料！
    「有沒有一鍋到底又下飯的料理？」
    「燉雞原來也可以這麼嫩又多汁！」
    今天介紹給大家一道來自韓國的料理，
    照著步驟做，讓你的雞腿美滋滋也超美味！
    在家不用出國也能輕鬆出好料！

    -
    ⛱簡單哥小前置：若添加粉絲的話，需泡水約30分鐘
    🌈簡單哥小撇步🌈
    🚩湯底還可以做什麼❓料理的過程中可以加入粉絲，讓粉絲吸附醬汁，味道會更豐富，也能利用剩餘的醬汁加水煮滾，成為美味的火鍋湯底喔！

    （今日份量：6 人份）

    🥣需要準備的材料🥣
    👉帶骨雞腿 6支
    👉蔥 25克
    👉辣椒 20克
    👉蒜頭 20克
    👉薑 15克
    👉蠔油 3大匙
    👉醬油 2大匙
    👉糖 2大匙
    👉鹽巴 適量
    👉胡椒 適量
    👉香油 1大匙
    👉乾辣椒 6克
    👉洋蔥 180克
    👉洋芋 3顆
    👉水 1000毫升
    🔽🔽自由添加🔽🔽
    👉韓式辣醬 45克
    👉粉絲 1球
    -
    ⚠️簡單哥小提醒⚠️
    1大匙 = 1湯匙 = 15ml
    1小匙 = 1茶匙 = 5ml

    🥘開始簡單製作🥘

    ①雞腿皮面朝下先煎，將兩面都煎至金黃色瀝油備用
    ②加剛瀝的油，加入薑、蔥、蒜頭炒至香氣出來
    ③下洋蔥、乾辣椒拌炒後下馬鈴薯
    ④下雞肉、醬油、韓式辣椒醬、蠔油
    ⑤下糖、鹽巴、胡椒拌炒至上色後加入水待水滾
    ⑥稍微撈起浮渣後滾水狀態轉中小火煨煮15分鐘
    ⑦關火浸泡約10分鐘
    ⑧水滾狀態加入粉絲、香油煮約3分鐘
    -
    ❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
    🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
    簡單哥目前使用的鍋子是
    「德國雙人290週年小紅鍋」
    百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

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