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在 bordeaux紅酒2017產品中有15篇Facebook貼文，粉絲數超過8,000的網紅詩詩酒樂園 CC Wine Voyage，也在其Facebook貼文中提到， 我係 明報副刊嘅酒專題 - 「波爾多2020期酒體驗 占士邦愛酒 遇上最佳年份」分享了Chateau Angelus 、 Château Pichon Baron 及 James Suckling Bordeaux Confidential 期酒體驗，試了2020年期酒，以及 來自中國香格里拉Ao ...
同時也有10000部Youtube影片，追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル，也在其Youtube影片中提到，...
「bordeaux紅酒2017」的推薦目錄
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bordeaux紅酒2017 在 Mylittlegourmand Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 21:54:32
好開心去咗《神之水滴》試酒會🥂@MyiCellar選出《神之水滴》中登場過的其中８枝酒比大家品嚐。有白酒同紅酒，當中比較鐘意50&50🍷有黑櫻桃、覆盆子和茶葉味道🍇介紹人對酒十分熟悉，介紹得好好💁🏻♂️呢款葡萄為50% Merlot 50% Sangiovese手摘葡萄🍇25天浸皮，在法國木桶陳釀...
bordeaux紅酒2017 在 Cecilia Wong 黃詩詩（詩詩酒樂園） Instagram 的最佳貼文
2021-06-15 01:57:57
我係明報副刊嘅酒專題 - 「波爾多2020期酒體驗 占士邦愛酒 遇上最佳年份」分享了Chateau Angelus 、 Château Pichon Baron 及 James Suckling Bordeaux Confidential 期酒體驗，試了2020年期酒，以及 來自中國香格里拉Ao Y...
bordeaux紅酒2017 在 Cecilia Wong 黃詩詩（詩詩酒樂園） Instagram 的最佳解答
2021-04-16 23:49:10
#throwback 來自中國雲南香格里拉海拔2600米的葡萄酒香！好高興又同Ao Yun #敖雲 酒莊及技術總監 Maxence Dulou 單對單在線上會面，並一同隔空試了剛推出市場嘅 #AoYun 2017年。由2013年第一瓶到現在，每年也在混合葡萄上作微調，去釀造出最代表當地風土（terr...
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bordeaux紅酒2017 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳貼文
2021-10-01 13:19:08![post-title]()
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bordeaux紅酒2017 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
2021-10-01 13:10:45![post-title]()
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bordeaux紅酒2017 在 大象中醫 Youtube 的精選貼文
2021-10-01 13:09:56![post-title]()
bordeaux紅酒2017 在 詩詩酒樂園 CC Wine Voyage Facebook 的精選貼文
我係 明報副刊嘅酒專題 - 「波爾多2020期酒體驗 占士邦愛酒 遇上最佳年份」分享了Chateau Angelus 、 Château Pichon Baron 及 James Suckling Bordeaux Confidential 期酒體驗，試了2020年期酒，以及 來自中國香格里拉Ao Yun最新年份酒 2017年紅酒。 #Cheers! 🥳🍷
My wine column in Ming Pao Daily News Feature - “Bordeaux En-Primeur& New Vintage Experience” Shared my email-primeur tasting with Chateau Angelus , Château Pichon Baron & James Suckling Bordeaux Confidential, trying 2020 vintage. I also shared my tasting of the new vintage 2017 of Ao Yun , from Shangrila, China. Cheers’ 🥳🍷
#ccwinevoyage #詩詩酒樂園 #enprimeur #enprimeur2020 #mpfeature #mingpao #wine #ChateauAngelus #ChâteauPichonBaron #JamesSucklingBordeauxConfidential #AoYun #明報
bordeaux紅酒2017 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最讚貼文
【酒精日 - 各款酒精產品經已上架】
1.
洋風一夜干 併 三千盛 SuperDry 純米大吟釀
套裝包括：
KAWABATA 洋風一夜干 x1 set(5包)
三千盛 純米大吟醸 720ML x1
KAWABATA 洋風一夜干：
一夜干魚柳經鹽水處理和乾燥並在表面上塗上 French oil sauce，除掉魚腥味道。
五種口味包括:
檸檬胡椒味鯖魚
檸檬胡椒味縞花魚
歐芹牛油味鯖魚
歐芹牛油味縞花魚
野菜牛油味三文魚
三千盛 純米大吟醸 720ML：
歧阜百年老店三千盛，是日本第一辛口酒品牌。透明感的米香撲鼻，乾爽的味道，可作為餐酒，無論是清啖的菜餚，或較濃味的食物，都十分配合。
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2.
來福純米吟釀 1支裝
套裝包括：
來福純米吟釀 720毫升 1支
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3.
西班牙之鬼
La Locomotora Reserva Limitada 2014 葡萄列車 珍藏 紅酒 2014
Paisajes - Cecias 2011, RP 92 美景系列 聆聽美景 紅酒 2011
Fenomenal Blanc 2019 非凡帽子 白酒 2019
熱血Marketplace價︰$938
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4.
威士忌與湯力的約定
套裝包括：
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- Walter Gregor's Spiced Tonic Water 香料湯力水 200ml x6
熱血Marketplace價︰$750
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5.
有買襯手
套裝包括：
-L’Equilibrista 2015, RP 91
平衡之最 紅酒 2015 750ml 3枝
-La Locomotora Reserva Limitada 2014
葡萄列車 珍藏 紅酒 2014 750ml 3枝
熱血Marketplace價： HK$1980.00
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6.
探索Burgundy Vol.2
套裝包括：
- Beaujolais 杜得‧諾丁 保祖利 紅酒 2018 750ml x1
- Bourgogne Pinot Noir 杜得‧諾丁 勃艮地黑皮諾 紅酒 2017 750ml x1
- Bourgogne Chardonnay Blanc 杜得‧諾丁 勃艮地莎當妮 白酒 2017 750ml x1
- Bourgogne Aligote Blanc 杜得‧諾丁 勃艮地阿利哥蝶 白酒 2017 750ml x1
熱血Marketplace價︰$1132
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7.
大炮金龍船 連 木盒
套裝包括：
Grand Reyne, AOC Bordeaux, 2018 Magnum 1.5L/法國波爾多金龍船 紅酒 2018 1.5L x1
木盒一個
熱血Marketplace價：$595
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bordeaux紅酒2017 在 Facebook 的最佳貼文
最近大家都問我在幹嘛？怎麼那麼久沒發片？
真的是忙碌於各種事情，下面這個私廚餐會就是其中之一。
熟悉我的人都知道我不常做餐會，私廚也是只有做給朋友訂而已，但我吃了在「她家的」麵包之後，決定一起來做一場開心的餐會。
在她家的主理人 Sophie 是手作麵包的達人，採用小農麵粉，天然食材的麵包們有夠好吃。
這是一個每一道菜都或多或少有麵包概念在裡面的餐會，每道菜都是重頭來發想的。
其實試做的時候我有點新的感悟，麵包似乎就長那樣，但是我發現麵團是活生生的，每一個時間都會有變化，就跟火侯一樣得要細細把握每一個時間。
主菜是跟麵團一起烤的牛排，先燉高湯濃縮，然後跟烤過散發甜味的蔬菜泥打在一起做成醬汁，飽含一點煙燻味，再加叻沙葉讓風味立體起來。
然後再把牛排用麵團包覆起來一起去烤，這樣一來蔬菜的甜味跟牛肉的肉汁都會滲入麵包裡，最後再點火增加一點酒的風味。
好吧說了那麼多，你還是報名吧，詳情與價格在表單：
https://forms.gle/S5y74geELETk4Qj6A
本次料理以葷食為主、及甜點、飲料，共七款
暖身大家樂：下酒小食
熱湯：海陸雞白湯
冷前： 酒杯花束沙拉＋看似Pizza的Bruschetta拼盤
主菜：紅白包牛肉場
甜點：水果棺材版
飲料：Tea or Coffee or ME
活動費用 | 以下費用以『完成匯款日』為報名成功日
5/11 (二) 早起的鳥兒價 | 每人NT$2,000（僅含全套餐無酒）
全餐加點「特惠配餐酒」：NT$2,500
Wine Paring List
下酒小食/Miss Courrèges-Rosé 2019
珂 里 法 國 小 姐 粉 紅 葡 萄 酒AOC Bordeaux
冷前1/Château Rousset Caillau Rouge 2019
魯 賽 特 卡 里 奧 莊 園 紅 酒 - 二 軍AOC Bordeaux
冷前2/L’ENCLOS DES BRAVES LES GOURMANDS 2017
無 畏 莊 園 老 饕 紅 酒 AOC Gaillac, Demeter Int. certification
主菜/Le Petit Lousteau 2017
梅 多 克 小 盧 思 托 紅 酒AOC Médoc
5/14 (五) 快樂的鳥兒價 | 每人NT$2,250（僅含全套餐無酒）
全餐加點「特惠配餐酒」：NT$2,850
5/16 (日) 硬插的鳥兒價 | 每人NT$2,500（僅含全套餐無酒）
全餐加點「特惠配餐酒」：NT$3,200未預購現場加點NT$180/杯 |現場單點，無須預購
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《MONDAY SHOWCASE 私廚在她家》
是堅持使用當季小農作物、吃到食材真正風味的法式餐酒館（也獲選今年綠餐廳：綠食先行者的獎項）「Le coin de Sophie在她家」於每個月特定的某個禮拜一，邀請全世界熱愛研究料理的特色主廚們，做出一道道驚喜連連的創意料理，用一種「玩味料理」的心情來挑戰大家的味蕾，更能深入了解每種食材的奧妙以及如何使用和品嘗它獨特的風味。在她家－盤子以外的事永遠都不會比盤子內的更不重要。
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