【泰山堅果作用-杏仁果奶】好喝又營養，有原味及無糖2種口味，早餐飲品新選擇►►https://bit.ly/3p7oWXz
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👉一直以來總覺得早餐的飲品千篇一律，最近發現新推出的【泰山堅果作用-杏仁果奶】，不只好喝、而且又營養，讓人感覺耳目一新，而且有原味及無糖選擇，小朋友也喜歡喝，真的是早餐飲品新選擇，現在已經成為我們全家人的新歡啦！
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👉最近因為健康及環保意識抬頭，歐美國家已經流行植物奶好一段時間了，尤其是杏仁果奶更是受到歡迎，【泰山堅果作用-杏仁果奶】杏仁果本身就有豐富的維生素E，有助於抗氧化、養顏美容。雖然是植物奶，但堅果作用另外有添加高鈣，所以也能補充鈣質，營養充足，還兼顧了無乳糖、無麩質、無膽固醇的好處
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👉【杏仁果奶】跟傳統杏仁茶是完全不一樣的，「杏仁果奶」用的是我們常吃的堅果杏仁(Almond)，而杏仁茶用的是杏樹(Apricot)的種子(在分類上接近桃和李)，所以喝起來當然也完全不一樣，杏仁果奶喝起來是焙烤堅果的味道！
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👉吉米超愛喝咖啡的，因此就將杏仁果奶，加進咖啡中變成早晨的「堅果拿鐵」，杏仁的堅果香氣與咖啡香氣可說是完美融合，不只一點也沒有違和感，而且感覺是1+1>2的加乘效果，堅果香與咖啡香直上腦門，實在是又香又好喝啊！感覺美好的一天就從此刻開始，一天的活力能量也感覺被喚醒，而且比起咖啡，還多了鈣質、維生素E，不用擔心只喝咖啡的話會造成鈣質流失！
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👉來看看吉米全家人的早餐飲品新選擇►►https://bit.ly/3p7oWXz
泰山企業

#堅果作用 #新早點主義 #早點改變大大滿足

清理＋檢測過去幾個月的使用情況

衝浪板目前分為兩大主流
第一種是複合材質包括EPS或Exposy
另一種就是傳統的Poly

複合材質
好處是夠堅硬
小碰撞容忍度很高，踩痕不容易發生
壞處就是彈性比較差
適合不顧板子好野個性
或常下硬抖浪點的Hardcore 浪人

Poly
缺點就是難照顧
小碰撞很容易凹陷，容易有踩痕
優點就是彈性
使用上更有回饋感、老浪人會更有體驗。

影片中這張就是Poly材質
長期使用後刮除面蠟反推做工用料

「使用環境與條件」

使用環境：
跑了幾乎全台灣浪點
平常板襪+快速板套簡單保護
架在車頂用綁帶束緊
浪點不落地、放在移動板架上

衝浪習慣：
走來走去停不下來
能飛能踢就不放過
板子承受的壓力應該頗高

檢測結果：
全張無破、代表運送環境可以
板底無受損、代表沒有輾過任何人
板面中後段少數踩痕
推測是轉向時施力造成
中前段無凹無踩痕、代表材質強度高

心得感想：
各家廠商的纖維布與膠都是最高機密
這跟重量沒有絕對關係
很重的版，凹的亂七八糟也見過
不重的版，好原料製程也能有強度

兼顧強度與彈性真的不常見
目前看過Poly廠商能兼顧只有：
澳洲Finesurfcraft
美國Michacl Takayama，Bing，Almond

除了在存放與運送上要花心思照顧
下水操作也考驗使用者習慣
你的走板是碰碰碰還是小偷步？
重心放在腳跟還是前腳掌？
這些都會影響板面狀況

這兩天會再分享一下
在家可以做的練習與Tip

#衝浪板 #保養 #檢視

說到瑞士, 絕對會想到他們的巧克力, 雖然才在瑞士短短幾個月, 我們已經去了三家巧克力工廠🇨🇭🍫😍

其中一次是在復活節的時候, 去巧克力工廠已經夠讓人興奮開心了, 更何復活節那幾天去還有找復活節蛋的活動, 這種有吃又有玩又有禮物的行程, 真的不能錯過😊
(題外話: 搬到瑞士的好處之一是我們更容易去博物館或看展, 因為我住的奧地利那州沒什麼特展, 所以到瑞士後雖然在防疫期間, 但博物館都有開放, 我又是一個超愛看展的人, 就帶著孩子們看展增加知識👍)

這間巧克力工廠Camille Bloch是1926年在瑞士Bern創立, 有名的產品就是 Ragusa 巧克力跟Torino, 是旅客來瑞士必買或必嚐的巧克力之一, 他們家巧可力幾乎都含有蓁果, 所以有堅果過敏的千萬要小心!!

我自己沒有很愛他們家巧克力, 對我來說有點過甜, 但它們的蓁果是真的好吃, 館內有可以試吃烘烤過的蓁果跟Almond, 我愛啊~

防疫期間, 有限定人數進場, 該有的活動也都照常進行, 館內除了介紹巧克力製作示範, 巧克力試吃, 給孩子們的巧克力復活節慶祝活動都沒有少😉

喜歡巧克力的朋友, 來瑞士別忘了去超市買來嚐嚐看喔~

例外, 我開了instagram “hsin_sing_”, 歡迎大家來追蹤, 上面也會不定時story分享喔~

#瑞士巧克力
#瑞士欣生活
#Ragusa #torino

核桃、栗子、杏仁、胡桃到椰子，各種堅果的處理方式專家一次告訴你
專家教你分解各種帶殼海鮮 ►► https://smarturl.it/ttdfa3
#堅果 #療癒廚房 #椰子
00:00​ Intro
00:42​ English Walnut 英國核桃
01:42​ Black Walnut 黑核桃
02:11​ Brazil Nut 巴西堅果
03:06​ American Chestnut 美國栗子
04:10​ Hard Shell Pecan 硬殼胡桃
05:02​ Paper Shell Pecan 軟殼胡桃
05:49​ Almond 杏仁
06:53​ Macadamia 夏威夷果
07:18​ Dwarf Chestnut 矮栗子
07:56​ Hazelnut 榛果
08:37​ Acorn 橡果
09:55​ Peanut 花生
10:44​ Kola Nut 可樂果
11:19​ Soft Shell Almond 軟殼杏仁
11:47​ Pili Nut 霹靂果
12:24​ Gingko Nut 銀杏果
13:10​ California Pistachio 加州開心果
14:04​ Turkish Pistachio 土耳其開心果
14:41​ Pine Nut 松子
15:51​ Young Coconut 青椰子
17:29​ Mature Coconut 熟椰子

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【素食 Vegan】濃郁香甜蕃茄濃湯 / Creamy Tomato Soup

每當秋冬季節，想喝濃湯的慾望跟溫度成反比，現在蒙特婁幾乎天天下雪，零度以下的溫度，所以天天想喝湯?。市面上食譜何其多，南瓜濃湯、花椰菜濃湯、蕃茄濃湯...，每次都按照食譜做當然可以，但是我做菜喜歡了解基本原則，掌握一個大致的概念與流程，依據今天的心情、現有哪些食材、整體味道搭配，在廚房內自由變奏做出我的風格！

濃湯或是puree的「公式」是什麼呢？

確定主要食材→ 選擇搭配何種辛香料或蔬菜 → 將上一步驟食材炒出水份或至金黃焦褐 → 選擇搭配其它增添芬芳的調味，好比香料或任何醬料 → 倒入液體以中小火煮透所有食材 → 攪打成泥。

即使看似簡單，稍微改變上述任一步驟，例如使用不同技法、添加不同的蔬菜或香料、拌炒程度加深、慢煮時間拉長等，料理成果都大有不同。”

超快速備料、增強免疫力、瘦身效果一級棒濃郁香甜的蕃茄濃湯，想對自己＆身邊的人好一點的朋友們，快點多做多喝，對你只有好處的。

完整食譜看這邊：https://www.ciao-kitchen.com/single-post/2016/11/30/tomato-soup

※材料配方
六人份
備料時間：5分鐘 / 料理總共時間：1小時15分鐘

番茄 10顆
洋蔥 2顆
大蒜 8瓣
杏仁奶(almond milk) / 椰奶 (coconut milk) 200 cc.
香料 ＊羅勒、奧勒岡、百里香、鼠尾草都可以
楓糖 / 黑糖 (brown sugar) (for vegan) ; 蜂蜜 15g *糖量僅供參考，依照個人口味、蕃茄品種調整
橄欖油、鹽、胡椒 適量

完整食譜看這邊：https://www.ciao-kitchen.com/single-post/2016/11/30/tomato-soup
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