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[爆卦]Pavlova是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇Pavlova鄉民發文沒有被收入到精華區：在Pavlova這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 pavlova產品中有415篇Facebook貼文，粉絲數超過16萬的網紅Miss Tam Chiak，也在其Facebook貼文中提到， What’s dessert without whipped cream? Dazzle guests with this eye-catching and absolutely divine pavlova that is topped with rich and glorious Bulla t...

　同時也有71部Youtube影片，追蹤數超過7,750的網紅Akma Abdullah，也在其Youtube影片中提到，#AkmaCooks #BilaAkmaMasak #AkmaShares Okay, selain menyanyi, Akma pun suka memasak. Anyway Akma sharekan juga apa yg saya suka masak dan product2 keg...

「pavlova」的推薦目錄

pavlova 在 ayapom Instagram 的精選貼文

2021-09-24 11:25:35

六本木ヒルズ52階展望台エリア THE MOON @themoon_roppongi SANRIO CHARACTERS KAWAII Afternoon Tea -Halloween- 今日からスタート😍 展望台エリアの「サンリオ展」に合わせ THE SUN & THE MOON に東京展限...

  • Miss Tam Chiak

    pavlova 在 Miss Tam Chiak Facebook 的最讚貼文

    2021-09-26 11:23:29
    有 46 人按讚

    What’s dessert without whipped cream? Dazzle guests with this eye-catching and absolutely divine pavlova that is topped with rich and glorious Bulla thickened cream.

  • pavlova 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-19 17:17:21
    有 27 人按讚

    Pavlova hiša, Laafeld, Radkersburg, Austria. (17.09.2021)

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  • pavlova 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-29 21:31:12
    有 410 人按讚

    #食況轉播 #CANVAS

    週五夜，出門吃飯。原本稀鬆平常的一件事，這晚卻情緒高漲，化妝、更衣都令人期待，在家服役許久的相機，終於被我放進包包裡。

    我來到的是 CANVAS TAIWAN，MUME前主廚Kai Ward的新餐廳，副主廚也是MUME的老班底Theodore。這也是Kai與「Little Creatures Taipei 小天使精釀啤酒餐廳」的業主合作的第二個餐廳概念，訴求是什麼呢？來自澳洲的Kai，要在此烹出摩登澳洲新滋味（Modern Australian Cuisine）。澳洲本來就是一個移民多元、文化融合的地方，很適合台灣，Kai以其多年的fine dining經驗，結合台灣食材、法餐手法、澳洲元素，打造一間氣氛輕鬆、菜色創意的中價位餐廳，應是駕輕就熟。

    疫情中我已搶先體驗過CANVAS的外帶餐點。不知該不該說他們運氣「太好」，試營運當日剛好是指揮中心宣布雙北疫情進入三級的那個週六，引擎都熱好了卻只得熄火。外帶是不得不之策，也就在那份菜單裡，我嚐到了Kai主廚的悠遊靈動，維吉麥（Vegemite）、蛋白霜餅蛋糕（pavlova）讓我會心一笑。

    於是想要在餐廳的環境裡好好品嚐Kai主廚的手藝。這一份內用菜單，也的確可親討喜，好吃的重點都有抓到，在鮮鹹、香脆、酸溜之間轉換，側重海鮮的表現手法也很不錯。

    開胃小點確實起到開胃的作用，鬼頭刀魚塔塔、蛤蜊與烤甜椒bruschetta、雞肝慕斯吐司、馬鈴薯餅與煙燻鰻魚醬，道道都好。我特別喜歡雞肝慕斯吐司，不僅造型精準俐落，夾在金黃酥脆之間的雞肝慕斯更滑順芬芳，佐以糖漬橙皮丁很好，點亮味蕾；鬼頭刀魚塔塔也是一口脆亮，鹹辛出眾，檸檬漬黃瓜丁酸爽透淨，隱藏的調味則是柚子胡椒，用得很好；馬鈴薯餅則已是外帶期間的招牌，上了漿的脆殼咂咂作響，鮮鹹涮嘴，秘密調味是「烤雞鹽」— 洋蔥粉、雞汁粉、甜紅椒粉、芹菜籽與白胡椒的綜合體，就像洋芋片上的調味一樣令人上癮，蘸上混入自家醃燻鰻魚的酸奶醬更添鮮活。

    海鮮料理接著連發。煙仔虎生魚片與西瓜湊作伙，成了亮麗豔紅的西瓜冷湯，羅勒油勾起綠香，湯汁微辣發酸，倒是有些蓋過煙仔虎的味道；小捲與珍珠薏仁燉飯則很好，小捲火候到位，焦香帶酥，底下的珍珠薏仁墨魚汁燉飯更讓人喜愛，添上了豬軟骨肉、豬頸肉的腴香，四季豆的清脆，松子的雅甜，已經很豐富的口感與滋味，卻仍有一抹清涼椒香若隱若現，原來是青花椒油！真讓人一口接一口。

    一道午仔魚也很好，烹調的工夫同樣可取，眼睛看到的堅挺工整，化作舌尖上的皮脆肉嫩，熟度剛好保有濕潤，皮脆得像餅乾，單吃已很美，搭配底下的蝦頭煮甘蔗玉米則鮮甜渾厚，海味洶湧。

    主菜回歸肉類，香草豬梅花肉或澳洲牛臀上蓋，佐以維吉麥醬汁，以及木耳、杏鮑菇、洋蔥泥。明白主菜出肉的需求，但這份菜單海鮮比肉好，以烹調的呈現而言，其實更喜歡外帶菜單裡的豬排，維吉麥變成照燒醬一般的glaze更鮮鹹有味。

    擅長甜點的Kai，端出百香果與薄荷巧克力為大家清口。百香果醬汁披覆在奶油乳酪冰淇淋、夏威夷豆crumble之上，湯匙挖到底，一口氣品嚐酸亮、奶滑與甜脆；薄荷巧克力，是層層疊疊的巧克力慕斯、薄荷冰沙以及二者的不同脆片，全部攪散一起吃，飽到天靈蓋。

    目前的個人套餐是出於防疫需求，CANVAS原本的設定是希望多人分享、家庭式的較大份量單點菜色，且以海鮮為中心。分享餐點暫不適宜，梅花座持續施行，先以這樣的面貌問世的CANVAS，已經提供不錯的用餐體驗。

  • Akma Abdullah

    pavlova 在 Akma Abdullah Youtube 的最佳貼文

    2021-04-30 08:46:47

    #AkmaCooks #BilaAkmaMasak #AkmaShares

    Okay, selain menyanyi, Akma pun suka memasak. Anyway Akma sharekan juga apa yg saya suka masak dan product2 kegemaran saya.

    Yang sekarang ni adalah Air Fryer dr Kelen Munoz. 7 liter kapasiti dia, cukup besar. And Akma memang suka giler Air Fryer ni.

    Kalau nak dapatkan, korang boleh klik je link ni ok ⤵️

    Kelen Munoz 7L Jumbo Air Fryer
    https://shp.ee/nsnxt4n

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  • 點 Cook Guide

    pavlova 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文

    2021-04-26 18:00:17

    ?‍? 本集食譜?‍?
    6件份量 6pcs
    雞蛋 3 Eggs
    檸檬 1 Lemon
    砂糖 100g Sugar
    鹽 1g Salt
    低筋麵粉 85g Cake Flour
    無鹽牛油 20g Unsalted Butter
    可可粉 15g Cocoa Powder
    牛奶 75ml Milk
    椰絲 40g Shredded Coconut

    1.裁剪牛油紙放入模具內
    2.刨出一半檸檬皮切碎,榨出15g檸檬汁備用
    3.雞蛋,75g砂糖及鹽用電動打蛋器打勻
    4.低筋麵粉過篩備用
    5.預熱焗爐至180℃,溶化牛油備用
    6.麵糊打發至提起時紋路不易消失
    7.加入檸檬皮及已過篩的低筋麵粉,翻拌至沒有粉粒
    8.在矽膠刮上加入牛油及檸檬汁,輕輕拌勻後倒入模具
    9.以180℃先焗15分鐘,旋轉180º以160℃再焗10分鐘
    10.可可粉,25g砂糖及牛奶攪拌均勻
    11.取出蛋糕倒轉在架上放涼
    12.切走蛋糕四邊再切成正方形
    13.蛋糕四邊均勻沾滿朱古力醬後再沾上椰絲,完成
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    ?更多影片?：
    【手唧雞蛋麵】4種材料??真 點 茄蛋麵！ ｜Tomato and Egg Noodles [Eng Sub]
    https://youtu.be/7PVy03WXI8I
    【芝士龍蝦伊麵?】終極簡化！15分鐘完成！｜Lobster E-fu Noodles [Eng Sub]
    https://youtu.be/1cMA5q0B-PQ
    【名人食譜】麥迪文健康食譜大公開 ！| 番紅花蘆筍意大利飯? | Matt Damon's Saffron Risotto with Steamed Asparagus [Eng Sub]
    https://youtu.be/KcJkxbCSieU
    【打卡甜品】Pavlova 巴伐洛娃蛋白餅?｜Pavlova個名點解？ [Eng Sub]
    https://youtu.be/aMav45iPTm8
    ---------------------------------------------------------
    食譜:
    http://dimcookguide.com/lamingtons/
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    https://goo.gl/Fo5hMy
    Instagram:
    https://goo.gl/4mbHfZ
    Youtube channel:
    點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
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    本片關鍵字:
    #林明頓 #蛋糕 #澳洲 #cafe #食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog

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  • PHOLFOODMAFIA

    pavlova 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳貼文

    2021-03-16 19:56:09

    @PHOLFOODMAFIA
    For the full recipe, please visit Official website :
    ➤ https://www.pholfoodmafia.com​

    Subscribe for more easy and delicious recipes:
    ติดตามได้ที่??
    ➤ https://www.youtube.com/user/PHOLFOOD...​

    #มินิพัฟโลวา ?? เมอแรงค์ผิวกรอบแต่นุ่มใน
    มากับหน้าครีมชีสเนื้อเนียนเบา และซอสสตรอว์เบอร์รี่ ?
    ตกแต่งด้วยผลไม้สด??? ของหวานที่โดดเด่นด้วยรส
    และ เนื้อสัมผัส ที่หลากหลาย เคล็ดลับของทุกองค์ประกอบอยู่ที่การใช้น้ำตาล
    ที่มีเนื้อป่นละเอียด ช่วยให้การทำงานในครัวง่ายขึ้นมาก

    #Lin #น้ำตาลลิน #อร่อยง่ายๆได้ที่บ้าน
    #ลินน้ำตาลป่น #PowderedSugar
    #linsugarsweetcreation

    For English recipes, please go to the respective video's description on the link below
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    Thank you for watching!

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    ➤ https://www.pholfoodmafia.com​

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