為什麼這篇Forever 陶瓷刀 PTT鄉民發文收入到精華區：因為在Forever 陶瓷刀 PTT這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者dreamland2 (阿羅)看板cookclub標題[器具] 日製Forever摺疊陶瓷刀：第...
完整圖文請見：
「日製Forever摺疊陶瓷刀：第四支陶瓷刀小藍入手!」
http://neutron01.pixnet.net/blog/post/26291533
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這一年以來買陶瓷刀具買到上癮了，
之前就買了三支陶瓷刀，兩長一短，還買了一支陶瓷削皮刀。
這回逛內湖H**A瞧見這支摺疊刀正好在特價，
之前是想買支摺疊式隨身帶著，但嫌它醜又貴就沒買。
記得兩年多前在日本看到，換算成台幣大概六百多，
最近日幣一直漲，我想現在在日本買可能要八百多吧，
然而這次H**A卻是大特價：499元! 實在很划算，
所以和朋友一人帶了一支。
★外包裝：FOREVER牌好像都是一貫的俗俗包裝，
上面寫著「HONEY LOCK」，大概指的是那個摺疊的關節設計吧。
包裝上的資訊寫得不太清楚，找不到型號是啥……
★展開全長約21cm
★刃長9cm左右，和我上一支小綠綠差不多，
上面的那個ceramic貼紙記得要撕下來。
★末端加了吊環，可以掛東西(放吊飾? 掛脖子?)
這個吊環修邊沒修好，看起來作工有點粗糙
(這真的是日製的嗎 orz)
★按下那個紅色的honey lock安全鈕，就可以把刀刃收起來，
當然要用手摺，並不是自動的。
★收好的樣子，全長約12cm
★再打開來看看閃亮的刀鋒! 我本來以為按了那個honey lock之後，
刀刃就會「涮」一聲彈出來，結果……並沒有，
還是要用手把刀刃拉出來才行!
刀刃在打開的狀態時，可以輕微的左右扳動(刀刃-刀背方向)，
不是很緊，不知道這是特別這樣設計，或者是有技術上的困難?
不過使用時沒啥影響就是了。
★接著就是大家最關心的性能啦! 這次拿來試刀的是奇異果，
即使是這麼軟的水果，也可以不費吹灰之力切下1mm透光薄片，
而且過程乾淨例落不留汁!
[結論]
雖然之前已經買了短版陶瓷刀小綠綠隨身帶著，
但畢竟還是得裝在盒子裡才能放進包包，挺占空間的，
所以這次趁特價終於買了摺疊版，雖然對它的造型不太滿意，
不過出門在外就別計較這麼多了 XD
[延伸閱讀]
日製Forever 9cm 陶瓷刀：第三支陶瓷刀小綠綠入手!
http://neutron01.pixnet.net/blog/post/23983032
erfurt陶瓷削皮刀：奇異果輕鬆去皮!
http://neutron01.pixnet.net/blog/post/24081601
陶瓷刀使用說明：給好奇寶寶的回答
http://neutron01.pixnet.net/blog/post/24126943
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◆ From: 112.78.69.133
推 Jyneda:京瓷的陶瓷刀如何阿? 打算買陶瓷削皮刀，缺這個東西... 07/10 16:23
推 fgsw:我有樓上說的那隻 滿好用的 削番茄我最喜歡了 不會搞的都是汁 07/10 18:28
→ fgsw:通常是切牛建 雞腿肉這樣 缺點就是 不知道要放那 因為我刀子 07/10 18:29
→ fgsw:都是貼在磁板上的 07/10 18:29
推 xavier1951:推一個~ 這把是我的第一把陶瓷刀XD 京瓷比較貴負擔不起 07/10 20:22
→ xavier1951:所以就選這把了~不過用的時候關節處會有點晃動不好使力 07/10 20:25
→ xavier1951:只能夠慢慢地切；不過收藏很方便，算是有好有壞XD 07/10 20:26
→ dreamland2:原來可以些微晃動是正常現象阿 ^0^ 07/10 21:29
→ xavier1951:第一次用的時候關節晃動讓我囧了一下，還以為是瑕疵XD" 07/10 21:42
→ xylinum:為什麼現在人講話都要裝可愛....>_< 07/10 23:22