#中秋節快樂 #小編食譜小教室 #媽咪自己動手做
🌟今日菜單-寶寶地瓜月餅🌟
中秋節要來了~
今天栗子編為1歲以上的寶寶準備中秋月餅拉🤩
畢竟外面的月餅真的又油又鹹的😞
也擔心會添加加工品比較不適合給寶寶吃
這邊小編也有把奶油減少 糖的部分不添加
給寶寶一個美味又營養的中秋月餅😋

食材：中筋麵粉50g/低筋麵粉50g/無鹽奶油40g/生飲水15cc/地瓜泥適量/蛋黃液少許/黑芝麻少許

#怎麼做看這邊👇
1.將中筋麵粉過篩，加入奶油跟水，揉成糰即可
2.將低筋麵粉過篩後加入奶油，壓碎變小塊，手再捏捏搓搓混和壓成一糰
3.麵皮和油酥搓揉完，蓋上保鮮膜，靜置10分鐘
4.記得先把地瓜，拿去蒸熟後，壓成地瓜泥
5.把油酥和麵皮，平均各分成4小坨
6.麵皮把油酥包起來，裡面是油酥，外面是麵皮
7.先桿平成長條狀，再從上往下捲，重複兩次
8.第二次捲起來後，先對折後壓平，再包入地瓜泥，小心包的時候不要讓地瓜泥露餡了呢
9.包好滾圓後，放入烤箱或氣炸鍋，170度 20分鐘
10.第一次烤好後，刷上蛋黃液再烤10分鐘，加上芝麻粒
就大功告成拉！

🌟適合1歲以上的寶寶，依寶寶進食情況而定

下次還想看栗子編🌰做什麼副食品呢？
趕快留言告訴我～～～🥳

莎媽副食品推薦之《瀚克寶寶副食品/泥/粥/燉飯》

📍8/24-8/30限時一週團購
📍文末有抽獎（抽米餅5罐）
📍更多產品照片影片都在「精選動態」
📍團購表單連結: https://gbf.tw/n94v8

（或IG首頁下方也有連結喔）

好開心🥳
這次能跟大家分享「瀚克寶寶」的副食品
真的是職業婦女的救星
白天上班晚上到家已經累歪
有時候根本沒有多餘體力親自下廚
所以市面上的副食品們
真的是我一大救星～

瀚克寶寶已成立第12年（老牌子無誤）
也是業界餐點口味最多的一間
堅持做冷凍保存
餐點都是真材實料，不加任何防腐劑
為了給孩子吃到最新鮮的餐點
採用急速冷凍的方式來鎖住食材的鮮度
加熱後的口感就像自己剛煮起來一樣
吃過的寶寶幾乎都是很買單
所以購買過的媽咪都成#固定客

1份餐點原價120元
莎媽團購價一律85折只要102元👏
#超級優惠🎉
滿千免運，未滿千只需負擔100元運費
（冷凍運費原160元，瀚克吸收60元）
謝謝瀚克寶寶的佛心❤️

其實瀚克寶寶知道包材上漲
但他們一直不願意漲價
就是知道養育小孩真的不容易
（光聽到這個覺得很暖心🙂⋯）

而瀚克寶寶全台目前有10家門市
開團會是用最優惠的價格販售🎉
（還不趕快趁開團囤一波😂）

#莎媽簡單介紹他們家的菜單
#懶人包介紹
#客官們仔細看囉

🥬：表示素食可食用
🐓：表示添加滴雞精
🥛：表示一份有幾杯
👶：表示適合食用年齡
🍬：表示有微微調味

📍團購表單總共分8個系列

⬛️第一系列-寶寶泥 🥬
🥛🥛🥛（100克/杯）
👶4個月以上
✔️10多種口味選擇

⬛️第二系列-寶寶飯/麵/肉末
屬於單點系列
滴雞精/肉末/肉鬆/QQ麵

⬛️第三系列-蔬果粥🥬
🥛🥛🥛（100克/杯）
👶6個月以上
✔️10多種口味選擇

⬛️第四系列-蔬果+肉品粥🐓
🥛🥛（120克/杯）
👶10個月以上
✔️20多種口味選擇

（表單沒有第五系列我也不知道為什麼🤣）

⬛️第六系列-燉飯🐓🥬🍬
🥛🥛（120克/杯）
👶15個月以上
✔️近10種口味選擇

⬛️第七系列-純燴料🐓🥬🍬
🥛🥛（120克/杯）
👶15個月以上
✔️5種口味選擇

⬛️第八系列-拌飯🐓🥬🍬
🥛🥛（110克/杯）
👶20個月以上
✔️5種口味選擇

⬛️第九系列-寶寶米餅🥬
一般系列+有機系列+星星系列🌟
✔️共有13款選擇

🔔該怎麽囤之貼心小提醒：
餐點製作好均馬上冷凍保鮮，效期為60天，因不是現點現做，故出貨的餐點效期最少都有30～45天
莎媽原則上一個月會開一次補貨團
下一團為10/11 （大約還有45天）
要無縫接軌大家可抓一下天數囤

💡小撇步：
可分兩張訂單分別出貨
在訂單上備註想收到的日期
（最多可保留15天）
或是結團最後一天再下一次單
備註延後15天出貨
這樣應該夠保鮮了吧😅
而且也不佔冰箱空間
😏😏😏

好啦～為了答謝大家那麼相挺！
這次我們來抽5罐瀚克寶寶米餅😘
大家賞給臉一起來參加嘿😉

————🎁加碼來抽獎🎁———
📍活動獎：瀚克寶寶米餅5罐
📍活動辦法：完成以下任務者
IG抽2名/粉專抽2名/下單者抽1名
共5個名額‼️

💡同時參加中獎機率更高

①追蹤莎媽IG帳號 @dj_melody530 ➕莎旗馬FB粉專按讚
②貼文按讚➕分享此篇貼文
👉粉專請「公開分享」貼文到個人臉書
👉IG請分享貼文到限動，需保留24小時
（記得標記莎媽IG帳號並截圖留證領獎需提供）
③標記「2位真實IG/FB用戶好友，非小帳」並留言「瀚克寶寶開團抽好吃米餅」共11個字

⚠️每天最多可重複留言5次
⚠️每次需標記不同人
⚠️請勿標小帳
⚠️以上步驟會詳細檢查
⏰每天準時參加中獎機率更高

得獎公佈：團購結束抽出幸運得主並於限時動態公佈

📢 莎媽の開團預告：
🔸8/19minikoioi餐具/防髒托盤
🔸8/24瀚克寶寶副食品
🔸8/27手足膜相框/寶寶爬行褲/居家防護安全鎖/Cp口水巾四件組
🔸8/28快閃3天 Yookidoo戲水玩具/蝸牛/益智玩具
🔹9/1旺春鳳滷味
🔹9/2 UL&KA髮帶/Bazzle 口水巾/防掉帶
🔹9/9Domo果汁機隨行杯
🔹9/16韓國米餅村/兒童咖哩/玉米濃湯
🔹9/22防撞帽/韓國學步襪鞋
🔹9/22耳鼻棒/指甲剪/折疊澡盆
🔹9/29 新加坡Oribel遊戲桌/餐椅/AA迪士尼系列
🔸10/5備份方塊
🔸10/11瀚克寶寶副食品
🔸10/14快閃4天Maylily 睡窩推車墊/Trixie包屁衣/浴巾
🔸10/25韓國Alzip圍欄/地墊
🔸10/25帕龍地墊/折疊地墊/水果沙發

▪️莎媽の開團排程都在IG首頁下方連結樹
▪️歡迎追蹤莎媽の IG😛: @dj_melody530

#育兒 #育兒生活 #育兒日記 #育兒日常 #新手媽媽 #嬰兒 #新生兒 #嫩嬰 #寶寶 #寶寶日常 #寶寶日記 #寶寶成長日記 #懷孕 #育兒用品 #團購 #莎媽好物推薦 #育兒好物 #副食品 #抽獎 #寶寶泥#寶寶粥 #瀚克寶寶#寶寶副食品#粥泥派#米餅

【西螺百年純釀老牌－瑞春醬油！】

#開團囉
#今天是首部曲
#接下來介紹的每道菜都會配一個故事和瑞春的醬料！

我高中時就算滿會做菜了，因為在美國念書住沒有中國餐廳的鄉下，而且住在外國人家，想吃什麼如果不自己煮，那就真的只能等一年一次回台灣才吃得到了，所以每次回台灣就是拼命地跟媽媽學做菜，紅燒獅子頭、糖醋排骨、三杯雞、炒炸醬，這些都是我高中時就會的料理。

回台灣工作後自己住，當時剛進廣告公司上班薪水不多，沒辦法天天像主管那樣去公司附近的咖啡廳吃簡餐，又不喜歡吃很油膩的便當，所以就每天自己煮自己帶便當上班，或著乾脆白天都不吃，等下班回家後再自己煮自己吃，配著連續劇和HBO，一個人的日子也顯得不寂寞。

跟我先生一起創業開公司，我跟他都是忙起來就不吃飯的人，經常等到我們有空好好吃頓飯已經是晚上很晚、餐廳都關了的時候，拖著一身疲累只想回家，所以那幾年也練出了回家後快速變出幾道熱炒的功夫。

龍龍小時候過敏的非常嚴重，很多會加在副食品裡的食材像是馬鈴薯、雞蛋、豬肉、還有很多種水果都不能吃。當時他還太小，醫生說那時檢查過敏原還不準確，於是當時能做的就是盡量讓他吃的食物單純化，也盡量不要有添加物。於是我只能小心再小心，從買菜切菜熬湯燉煮通通自己來。就這樣從他8個月大開始吃副食品起，一路吃到現在他8歲，他的人生中90%的時間都在吃我煮的菜，而盡力做出家人喜歡的料理，讓家人每天吃飽吃好，也成了我的生活目標之一。

料理不外乎就是 #食材 #火侯 #調味 這三件事！

很多人覺得料理是食材最重要，只要食材好煮出來就好吃；但基本上那是針對廚藝好的人，廚藝不好的人你給他黃金和牛他都煮得不好吃。

而火侯更是高深莫測，我一直都是廚藝不錯的人，但換到新廚房後我大概連續一個月菜都煮的怪怪的，因為跟新的烤箱瓦斯爐不熟，東西容易烤的過熟或燒焦，如果是阿嬤的年代可能會說是因為我搬家沒拜灶神，其實只是跟新的廚具還不熟、火侯不曉得怎麼控制，但多煮幾次熟了就好了。

調味我覺得是最重要的，尤其對廚藝不好的人來說，先從調味學起，只要食材是正常的通常味道都壞不到哪去。很多人學會的第一道菜是咖哩雞，為什麼？因為幾乎零失敗，雞肉有煮熟、咖哩塊和水的量有放對，這道菜就不會失敗，成功祕訣基本上就在咖哩塊，也就是調味。

以前住在美國的時候，很多台灣常見的食材都買不到，有些菜也長得跟台灣不一樣，或著是長的一樣但吃起來味道不一樣，所以在美國的中國菜都有很多醬料，例如宮保、魚香、糖醋、三杯；食材就算不一樣，但只要抓住那個味道，吃起來也就滿像個樣了。

14年前我第一次跟龍爸回雲林西螺老家，那時的我就是個觀光客（現在也還是XD），雖然當時我只是女朋友，也不是龍爸帶回去的第一個，但阿公阿嬤好像認準了我就是未來孫媳婦，非常熱情地把我帶去 #瑞春醬油 總部，以準備提親的態度大買伴手禮回台北送我爸媽。帶著滿車的西螺米、醬油、醬菜、阿嬤種的菜回家，我媽很開心的說：「嫁給這家人很不錯」！我媽是位資深煮婦，煮婦看到這些東西就是開心啊，重要的是，媽媽感受到了他們對我的疼愛和重視。

第一次回西螺老家，我才知道原來有人家三餐料理都有醬油醬菜，那也是我第一次知道原來醬油有這麼多種、原來豆腐乳不是只有一種味道，還有原來醬菜不只是拿來配稀飯、還可以煮湯和在很多菜色裡擔任優秀配角！

我們家的三代男人（龍爺爺、龍爸、龍龍）都是道地西螺好男兒，西螺的味道他們都很愛，什麼東西只要醬油對了，和加入瑞春的 #蔭苦瓜 #香樹子 #蔭豆鼓 ，他們就會覺得很好吃。後來發現很多小孩都喜歡這一味，因為在疫情以前經常有小孩來我們家玩，鳳梨苦瓜雞、蔭瓜雞湯、瓜子肉、香樹子蒸鱈魚，幾乎沒有小孩不喜歡，來到我們家都很會吃。

老實說，食品的利潤非常非常低，折扣少、也不可能有戲劇性的價差，開這一團光我買食材的錢可能都比我開團的分潤要多很多很多倍了；但人生也不是這麼唯利是圖，我喜歡分享家鄉好物，也喜歡幫很多沒空煮飯的媽媽好友們構想快速料理菜單；而每次拿出瑞春的醬料，我都想到我被初次見面的阿公阿嬤帶去瑞春老店、他們幾乎想把整家店打包給我讓我帶回台北的那種感動和驚喜。

人生拼命向前走，但不也是活在回憶裡嗎? 美好的回憶，就像吃到好吃的菜一樣，會一直留在心裡!

團已開，想買什麼可以先買，明天開始介紹各種醬油和醬菜以及分享故事和菜色，等我！

📍團購期間：7/26 (下星期一中午結團)
📍團購表單：https://gbf.tw/45zrl
🎁團購優惠：訂單滿3,000元即贈送一罐法國貝貝奶瓶碗盤洗潔精（價值380元）

📣免運門檻：滿24樣產品（醬菜、醬油可混搭）即可享免運優惠，未滿者酌收運費200元。
p.s 這團運費比較高，因為它們重量重，而且是玻璃瓶身需要比較多包材避免摔破，敬請見諒。

4~6個月照顧寶寶會遇到哪些狀況？
嬰兒照顧精華版來囉✨
00:14 副食品篇 - 注意事項全攻略
03:35 常見症狀篇 - 食物過敏常見問題
06:38 戒母奶篇 - 斷奶時機和訣竅
09:42 長牙篇 - 緩解長牙齒的不適

發現大家好像滿喜歡濃縮的精華版😂
如果妳還有想知道的資訊，歡迎跟我們說唷！

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千萬母湯餵寶寶吃蜂蜜！
副食品眉角多，
但其實掌握重要三原則即可！

☞EASY爸媽菜色順便做副食品懶人包：
https://tw.osparks.com/player/245/7415

☞其他愛撥營養小知識
發奶食物？退奶食物？
https://youtu.be/ixLaA-14qDc

坐月子別再吃麻油雞啦！！！！
https://youtu.be/9MiobId8hQQ

✍參考文獻：
[1] 臺灣國健署副食品Q&A
4-6個月還是以母奶為主喔！副食品只是嚐嚐看！
6個月以後是“一定要”補充副食品！
但是即使6個月後吃副食品，母奶還是可以一直餵到2歲喔！
https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=505&pid=449
[2] WHO副食品指南
https://www.who.int/nutrition/topics/complementary_feeding/en/
[3] 越早(4個月後)碰觸新食物可能越不易過敏
https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=127&pid=7693
[4] 一歲前絕對不能吃蜂蜜
https://www.healthychildren.org/English/health-issues/conditions/infections/Pages/Botulism.aspx
[5] 三歲前不能吃完整的堅果（有些建議到5歲）
https://www.nhs.uk/conditions/pregnancy-and-baby/foods-to-avoid-giving-babies-and-young-children/
[6] 一歲前建議不要喝牛奶喔，1歲後就會是很好的鈣質來源之一
但也不用因此停母乳喔！剛剛好最好～
https://www.babycenter.com/0_cows-milk-when-and-how-to-introduce-it_1334703.bc

#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #副食品營養

『EZ寶寶4-5個月副食品簡易教學』

看著寶寶第一次張開口喝的不是奶而是吃M為他第一次煮的10倍粥，有種說不出的感動，覺得寶貝長大了！
再看著寶寶吃下第一口歡喜地笑腳還會很開心地揮舞，M更是充滿著滿滿動力與愛，每天都在幫寶貝開菜單，只為了要讓寶寶吃得健康又能練習吞嚥和吸小小營養。

媽咪們都什麼時候開始幫寶寶準備副食品？
都準備什麼菜色可以一起分享討論唷！

M在EZ寶寶4-5個月時，幫寶寶準備了
10倍粥/8倍粥/6倍粥/3倍粥
洋蔥粥
胡蘿蔔泥配粥
小米粥
波菜泥
蕃薯泥
蛋黃泥粥
高麗菜粥
地瓜葉泥
香蕉泥
火龍果泥
馬鈴薯泥


EZ在4個月時一天吃1-2餐，5個月時就讓他進階到2-3餐，但還是以母奶為主，副食品只是讓他練習吞嚥和習慣養成。

之後M會再詳細介紹副食品的一一作法與大家分享，也期待大家可以與M分享媽咪們為寶寶做副食品的心得唷！

＃寶寶副食品
＃沒有大同電鍋百慕達鍋一樣能做副食品
＃Beautifullifebygm