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#blw寶寶自主斷奶法
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9m9d
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中秋節要到了，沒有寶寶可以吃的月餅，媽媽就自己動手做，雖然跟真的月餅口感有差 但栗子地瓜好綿密加分不少，適合6m以上的寶寶吃
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#月餅食材
紅蘿蔔半根、水10cc、中筋麵粉1個量米杯、、栗子地瓜1條（一般地瓜也可以）
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#做法
1、地瓜削皮，外鍋一杯水蒸透
2、蒸熟的地瓜壓成泥、放涼備用
3、紅蘿蔔+水打成泥後過篩取紅蘿蔔汁，剩下的泥可以打顆蛋，煎成煎餅也很好吃
4、麵粉過篩+紅蘿蔔汁攪拌至麵團光滑，如果太乾可以加水，揉好的麵團記得用保鮮膜蓋住以防太乾
5、把麵團桿成圓形水餃皮形狀，在包入地瓜餡，縮口收緊後，壓模即可（麵粉跟液體的比例大概是2:1）
6、壓模完成的月餅，建議保鮮膜包住常溫發酵30分鐘，讓紋路撫平，口感也會比較好
7、外鍋1杯水，蒸熟即可
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#今日菜單
#紅蘿蔔煎餅
#龍膽石斑炒綜合蔬菜
#柚子
#寶寶月餅
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#餐具 2angels 天使育兒團
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#嬰兒 #成長紀錄 #育兒生活 #媽媽日常 #范禹諾 #美琪 #副食品 #寶寶自主斷奶 #BLW #兒童餐具 #副食品 #手指食物 #親子共食 #離乳食物 #寶寶料理

Dory 每日媽媽手作精選菜單分享文來了🥣
https://www.biteamap.com/blog/post/dory10m/
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Dory 在臨時保母家的時候，我都在幹嘛? 我都在買菜煮粥啊啊啊啊 ! 還要不時想新的菜色更換口味，目前寶貝最愛吃的菜色有 : #海菜石斑魚 #昆布鱸魚豆腐絲瓜粥 #馬鈴薯高麗菜香菇豬肉粥 #番茄豬肉蔬菜粥 #南瓜玉米雞肉粥 等等，總之吃的比媽媽我還好上一百萬倍，哈哈。
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分享 Dory 精彩菜單給所有要做副食品給寶貝的媽咪們參考哦～如果你們有不錯的菜色，也歡迎分享給我，我最近已經進入絞盡腦汁之不知道要變化什麼了，哈哈。

✨蕾絲捲餅✨
美翻了的蕾絲蛋捲~~~
大人小孩都可以一口接一口！吃著吃著就默默把整盤吃光光了！小籠包解決這盤蕾絲捲餅簡直可以用光速來形容！

材料：
雞蛋⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1顆
鮮奶⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯15ml
糖粉⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯10g
低筋麵粉⋯⋯⋯⋯⋯20g
註：鮮奶用火龍果泥(紅色)、蔬菜泥(綠色)、蝶豆花汁(紫色)代替，就可以做出不同顏色的蕾絲蛋捲囉！
註：未滿一歲的寶寶也可以吃，擔心甜度太甜直接省略糖粉即可！吃原味更健康！

作法：
1.備料：將食材、調味料等備妥。
2.雞蛋、鮮奶、砂糖、低筋麵粉放入碗內。
3.將所有食材攪拌均勻。
4.麵糊用篩網過濾一下讓口感更滑順。
5.用餐巾紙薄擦一點油在平底鍋上，麵糊裝入擠花袋內用打圈方式擠到平底鍋上。
6.小火乾烙至麵糊熟透(約1~2分鐘)取出捲起放涼即完成。

㊙喜歡軟軟的口感，乾烙約1分鐘；喜歡酥脆口感可以到2分鐘。
㊙一定要很小火，乾烙時隨時注意麵糊熟成狀態，不要焦掉了！

使用道具：🌈彩虹荳荳袋-親子烘焙組
🛍購買連結：https://gbf.tw/pnnml (今天結單！)

建議食用月齡：6M+
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