[爆卦]黑糖一匙熱量是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇黑糖一匙熱量鄉民發文沒有被收入到精華區:在黑糖一匙熱量這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 黑糖一匙熱量產品中有66篇Facebook貼文,粉絲數超過2萬的網紅國家衛生研究院-論壇,也在其Facebook貼文中提到, 【你是「螞蟻人」嗎? 提醒您注意「糖上癮」的危害?】 上班族壓力大,休息時間來點甜食、手搖飲,相信絕大多數人都覺得很紓壓,糖分一下肚感覺精神瞬間都來了。不過您知道嗎?糖分其實會對身體產生慢性傷害,長期下來不但會引發疲憊和注意力下降,還會成癮!這也就是為什麼「螞蟻人」(嗜甜者)比一般人容易覺得累的原因...

 同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 今天來分享世界最天然的果凍❤️石花凍又稱海燕窩,沿海人最天然的「果凍布丁」,清甜爽口、冰涼透徹、口感幼膩、天然健康、老少皆宜,更有「深海果凍」的美譽。 炎炎夏日,吃上一碗清涼爽口的海石花,感覺特別舒適。重...

黑糖一匙熱量 在 Kim Lafayette 金老佛爺 Instagram 的最讚貼文

2021-10-01 01:24:52

寶貝們想不想吃韓國海苔飯捲 問韓國藝人、演員女子團體、男子團體們 哪一個吃最多 我保證一定會說 海苔飯捲 泡麵不健康嘛!且熱量又高經濟公司一定不會讓他們吃 很短移動時間能吃的就是海苔飯捲 我也超愛吃😭😭😭 好想念 不過今天老金廚房不是要分享海苔飯捲 這樣開頭會不會很像揍我😅😅😅 今天分享是海苔...

黑糖一匙熱量 在 培培?MD/演員/SG/廣告/戲劇/穿搭/美食/美妝 Instagram 的精選貼文

2021-08-03 09:21:46

#抽獎文 台北•北車‖📍匙碗湯 The Soup Spoon🥄 ✨新加坡世界級的湯品 #健康 #低卡 #營養✨ . 不瞞你說~其實培培我是一個超級愛逛北車的人😂 三級爆發前,最高大概每個禮拜都會來個2、3次吧🙈 因為一樓&二樓都有超多吃的😍 只要每次在北車附近工作💼 或是剛好在北車搭車🚂 就一...

黑糖一匙熱量 在 Yuki Hsü Instagram 的精選貼文

2021-08-03 13:46:31

#抽獎文 Yuki 最近開始嚴格執行減脂計畫 想健康甩肉『3分靠運動,7分可是靠飲食』 疫情前來到了來自新加坡的「The Soup Spoon」 以「健康、營養、低卡路里」的湯品為訴求 整碗都是料多美味的配料 「匙碗湯」大直店內用空間環境寬敞舒適 復古又繽紛的設計 一開始還以為來到了咖啡店 現場採用...

  • 黑糖一匙熱量 在 國家衛生研究院-論壇 Facebook 的最佳解答

    2021-09-29 07:30:27
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    【你是「螞蟻人」嗎? 提醒您注意「糖上癮」的危害?】
    上班族壓力大,休息時間來點甜食、手搖飲,相信絕大多數人都覺得很紓壓,糖分一下肚感覺精神瞬間都來了。不過您知道嗎?糖分其實會對身體產生慢性傷害,長期下來不但會引發疲憊和注意力下降,還會成癮!這也就是為什麼「螞蟻人」(嗜甜者)比一般人容易覺得累的原因[1]。
     
    為什麼每次都對自己說:「我只吃一塊餅乾就好。」但卻不知不覺地一塊接著一塊,有時候甚至把整包的糖果餅乾都吃完了?是因為吃甜食會讓你心情愉悅嗎?如果甜食真的能讓你心情變好,那一開始為什麼要限制自己只能吃一塊?是因為害怕吃太多造成身體的負擔?還是因為你擔心整包餅乾吃個精光後,隨之而來的罪惡感,讓你懊悔不已,責怪自己如此缺乏自制力。
     
    我們會刻意控制甜食的食用量,不敢大口大口地吃,就是因為我們早就知道攝取過多糖分對身體不好。你可能會心存懷疑,吃甜食明明就能讓心情變好。若糖分並不能讓人感到開心或滿足,為什麼每次吃糖果餅乾總是一塊接著一塊[2]?
     
    ■小心!別不知不覺就對糖上癮
    吃太多含添加糖的食物、精製碳水化合物、又喝含糖飲料,會讓身體處在一個因血糖過高而興奮的狀態,過多的糖會衝到血液中,胰島素就會要肝臟合成肝醣,轉化成三酸甘油酯,儲存在肝臟和身體的脂肪細胞裡,形成脂肪肝,甚至會溢到血液中,造成血管阻塞,增加心臟病的風險[3]。
     
    ■攝取過量的糖,恐會造成身體健康極大危害
    糖在體內會產生類鴉片物質及多巴胺,「新光醫院家醫科柳朋馳醫師」指出,「吃糖就像吃嗎啡一樣,它會讓你有愉悅感,當吃糖變習慣之後,就會習慣要透過吃糖來刺激愉悅感,就像毒品上癮,容易愈吃愈多,長期下來就會影響健康[4]」
     
    ■攝取過多糖的壞處?
    糖攝取過多,除了容易蛀牙外,還會誘發胰島素抗性,增加肥胖、代謝症候群機會,並使血壓、血糖、血脂升高,增加心血管疾病風險,加速身體老化,並被懷疑可能也會增加癌症風險[5]。
     
    ■怎麼樣算是吃太多糖呢?
    根據WHO每日糖攝取量的指導方針,每日的糖攝取量應減少到當日熱量攝取的10%,低於5%更好。有關每日添加糖攝取量上限,「衛生福利部-國民健康署」於2018年發布新版「國民飲食指標」,增列「每日飲食中,添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%」之建議。
     
    添加糖指在製造或製備食物與飲料時額外添加的糖,包括黑糖、蔗糖、糖霜、葡萄糖、砂糖、白糖、玉米糖漿、蜂蜜、楓糖漿等,不包括人工甜味劑及自然存在食物內的糖,例如牛奶和水果中的糖。
     
    喝1杯含糖飲料,添加糖攝取量就容易超過每日上限參考值。若每日攝取2000大卡,添加糖攝取應低於200大卡,以1公克糖熱量4大卡計算,每日添加糖攝取應低於50公克。依據食藥署食品營養成分資料庫,1杯700毫升的「全糖」珍珠奶茶,含糖量近62公克,一天一杯就超過每日糖攝取上限[6]。
     
    ■糖吃太多,會發生什麼事?
    1. 體重增加、肥胖
    攝取過多糖就會增加過多熱量,由於糖是「空熱量」,沒有蛋白質或纖維,無法攝取到營養,也沒辦法給你飽足感。《美國臨床營養學雜誌((The American Journal of Clinical Nutrition))》上的一篇研究[7]也發現,飲用含糖飲料會促進成人和兒童的體重增加。
     
    高糖份的人工食物,能讓血糖快速劇烈變化,因此能很快帶來飽足感,但也很快會餓,很有可能會讓人渴求更多高糖份食物,進而使人對糖的依賴加劇。
     
    柳朋馳醫師指出,吃糖一定會增加熱量,造成體重上升,值得注意的是,在發胖的過程中,也會出現容易疲倦、肝功能異常,甚至會增加心血管風險,這些也是糖吃太多,對身體帶來的影響。
     
    2.影響認知功能、情緒
    攝入過多的糖,也會讓你感覺情緒低落,尤其是當你吃高糖、加工的零食。不含蛋白質或脂肪的高糖食物會讓血糖飆升,讓你感到疲倦、煩躁和憂鬱,甚至發表在《神經病學雜誌(Neurology)》上的一項研究也發現,高血糖對認知有負面影響。
     
    柳朋馳醫師指出,高嗜糖的民眾確實會影響認知功能,也會對於記憶有影響,可以從糖尿病病人身上發現,如果血糖控制不佳,都會提高認知功能下降的風險,甚至進展成失智症。若是長期處於高血糖的狀況下,也會影響到腦血管健康。
     
    柳朋馳醫師提醒「長期吃糖,可能會引發糖尿病,產生這些風險,引發一連串的連鎖反應,這是必須要注意的」
     
    3. 皮膚冒粉刺、痘痘
    造成粉刺、痘痘的原因很多,吃糖就是其中一個。《美國醫學會皮膚病學期刊(JAMA Dermatology)》一項研究發現,富含糖的食物及牛奶、脂肪食物的飲食和成人皮膚問題有關。
     
    糖會影響皮膚健康,吃太多糖,容易影響胰島素、荷爾蒙,造成皮膚問題,且還會形成糖化終產物(AGEs),會讓皮膚失去彈性、下垂,斑點與皺紋也會變多。
     
    4.影響消化系統
    柳朋馳醫師說「長期血糖偏高的情況下,可能會影響自律神經,自律神經失衡,容易導致便秘,另外,也有研究發現,糖份攝取也和腸內菌相改變有關係,這些都會影響腸道健康,甚至透過腸腦軸線等,引發憂鬱等狀況」
     
    另一方面,如果攝取添加大量糖分的食物,很可能會減少攝取對於有益腸道、身體健康的蔬果,缺乏重要營養素[8]。
     
    ■糖與糖尿病真有關係?
    「亞東醫院新陳代謝科主治醫師林蓉」表示,很多人以為,吃太多的糖就會得糖尿病,其實兩者並沒有直接的關係,但不可否認的是,長期食用過多的糖,會促成三酸甘油脂過高,增加熱量的攝取,增加肥胖的機率,甚至產生「代謝症候群」,提高罹患「糖尿病」的風險;若本身有糖尿病,卻不加以控制糖的攝取量,會使病情更加嚴重。
     
    以第二型糖尿病為例,造成疾病的起因,除了家族遺傳,多半與肥胖、少運動、BMI值過高、不均衡飲食等後天習慣有關,而糖的熱量高,太常吃會導致肥胖,大家還是要適可而止。
     
    我們日常生活中會吃到的糖多為蔗糖,經由轉換一部分分解為葡萄糖,成為血糖的來源;另一部分則轉為果糖,長期累積會導致三酸甘油脂過高、脂肪肝等慢性問題,不容小覷。針對腹部肥胖或三餐飲食不規律又愛吃糖的人,更是要特別小心,未來罹患糖尿病的機率,比一般人來得更高[9]。
     
    ■「控制額外添加精製糖」:戒糖後的身體變化,好處多多
    無論是麵包烘焙品、醬料、糖飲等含糖的食物,最好是適可而止,一般飲食建議成人每天的添加糖攝取不要超過總熱量的10%,美國心臟學會的建議更明確,希望女性每天控制添加糖的攝取量在25克以內,男性在37克以下。然而,統計上看起來成人攝取的糖量常常超標兩、三倍以上。
     
    剛開始大家可能對「添加糖有幾克」是沒什麼概念的,而這時就要多多讀食物的成分標示。當食物標示上面有寫到「蔗糖、葡萄糖、果醣、麥芽糖、糖蜜、水解澱粉、轉化糖、玉米糖漿、蜂蜜」等成分的,都是指添加糖份。盡量選擇每100公克裡,含糖量小於5克的食物。
     
    精緻糖的陷阱 如果認真看食物成分你會發現一罐330cc的可樂,總糖份就是35克。一天喝一瓶就接近添加糖超標了。而許多人認為很健康的乳酸菌飲料,糖份比例也極高,每100毫升常含有15克左右的糖,千萬不要以為上面寫著零脂肪或幫助消化就是健康飲品。
     
    另外,一杯大杯700cc的珍珠奶茶,就算你很客氣的點了微糖版本,總糖量也是將近40克,全糖的就更不用說了,已經是超過60克的糖。為了健康著想,這些都是少碰為妙[10]。
     
    ■七招減糖大作戰
    肥胖、代謝症候群、心臟病、三高(第二型糖尿病、高血壓、高血脂)、慢性發炎、非酒精性的脂肪肝、牙菌斑和蛀牙等等眾多疾病,都與「糖」有關!
     
    「減糖該怎麼做?」總令人很困惑。畢竟飲食習慣不是說變就能變的,我們得先意識到糖帶來的健康影響,了解哪些食物對健康不利,並找到面對的方式。接下來我們就提供幾個方法,讓你一步步減糖。
     
    ➤不要喝含糖飲料
    沒錯,雖然街上每走幾步就有一家飲料店,賣著甜滋滋還不給調甜度的大杯茶飲,但這些含糖飲料真的是健康殺手。另外超商裡充斥著可樂、汽水、能量飲料也都是含糖飲料,還有些人以為果汁、奶昔很健康,其實裡面含的糖份還是過量。記得都要避免。
     
    你可能會很狐疑「不喝飲料要喝什麼?」,嗯,喝白開水最好。但如果你真的還無法一步到位,你可以試試看喝氣泡水,氣泡水帶有汽水的口感,但不含糖,如果你還想要更多味道,可以加一點原味檸檬汁和冰塊,在白天就很清涼醒腦了。
     
    咖啡與茶同樣是萬年不敗的飲品,只是你最好選擇喝不加甜味劑也不加糖的,不要習慣「加一匙XX糖漿」這樣的喝法,要的話就加天然的肉桂、薄荷葉等,增添風味。
     
    ➤從明顯含糖高的食物的開始減糖
    哪些食物的含糖量很高呢?蛋糕、麵包、甜甜圈、冰淇淋之中的糖份大概都佔了三分之一強,並不是好的食物選擇。吃愈多,你會愈喜歡吃甜的東西,但身體感到愈累,也不容易覺得飽,反正就愈吃愈多。而且這一類的食物營養成分其實都不高,對身體壞處大於好處。
     
    ➤不吃加工食物
    不管口味是甜的還是鹹的,加工食物總是不可避免的加了不少糖,讓我們覺得肉鬆、肉乾、火鍋料怎麼這麼鹹甜有味,愈吃愈停不下來。愈精緻的食物,添加愈多合成物、顏色、乳化劑、口味,都不利於我們的健康,營養成分少,卻稱增加身體負擔。
     
    ➤學會看標示
    購買食物時,養成看標示的習慣。了解每一百克這個食物裡面,含了幾克的糖。目前建議每天女性不要攝取超過25克的糖,男性不要超過35克。
     
    ➤減少精緻澱粉
    麵粉、白米飯算是精緻澱粉類的食物,本身已經是單醣形式,我們吃下肚後很快變成糖影響血糖值,因此最好是選擇全穀類的主食。
     
    ➤事先計畫好食物選擇
    如果你突然覺得肚子很餓,就很容易亂吃東西,順手抓一把巧克力棒、餅乾什麼的,反正能止住肚子餓的就好。就算你是吃市面上標著「健康」取向的餅乾,像是雜糧棒、蛋白質補充包等,不一定真的健康喔!
     
    但如果你先想好,準備好一盒切好的芭樂帶到公司,就不用在點心時間吃零食。或者在家準備蒸熟無調味的花生、無調味的堅果、不加糖的果乾、水煮蛋、新鮮水果等,作為嘴饞時的點心選擇,就比較能揚棄各種甜滋滋但不健康的食物喔!
     
    ➤盡量睡飽
    睡眠不足時我們會心情不好,免疫力下降,做事難以專心,人會變胖,同時也會影響自己選擇的食物種類,更不可能對高熱量的甜食說「不」。另外愈晚上床睡覺,愈需要零食消夜,因此,還是早早睡覺睡飽飽,最不傷害健康。
     
    一般我們的生活模式會讓人在不知不覺中,吃進一堆糖,因此你必須先意識到糖的危害與減糖的重要性,再一步步往減糖邁進[11]。
      
      
    【Reference】
    1.來源
    ➤➤資料
    [1](Yahoo 新聞)沒生病卻常喊累?你可能是「螞蟻人」:https://bit.ly/3lwEKBB
    [2](什麼是糖上癮?:https://www.sportsplanetmag.com/article/desc/17091216593707262)
    [3](康健雜誌)「小心!別不知不覺就對糖上癮」:https://www.commonhealth.com.tw/test/index/147
    [4](康健)「糖吃太多,會發生什麼事?」:https://www.commonhealth.com.tw/article/84585
    [5](衛生福利部-國民健康署)「攝取過多糖的壞處?」:https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1661&pid=9708&sid=9709
    [6](衛生福利部-國民健康署)「國人糖攝取量上限」:https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1661&pid=9709
    [7]
    Maria Maersk, Anita Belza, Hans Stødkilde-Jørgensen, Steffen Ringgaard, Elizaveta Chabanova, Henrik Thomsen, Steen B Pedersen, Arne Astrup, Bjørn Richelsen, Sucrose-sweetened beverages increase fat storage in the liver, muscle, and visceral fat depot: a 6-mo randomized intervention study, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 95, Issue 2, February 2012, Pages 283–289, https://doi.org/10.3945/ajcn.111.022533
    https://academic.oup.com/ajcn/article/95/2/283/4576708
    [8](康健)「糖吃太多,會發生什麼事?」:https://www.commonhealth.com.tw/article/84585
    [9](翻轉醫療x長照喵) 「愛吃糖,就會得糖尿病嗎?」:https://bit.ly/3AiRl1z
    [10](良醫健康網)「你以為「黑糖、蜂蜜」比糖健康嗎?想要皮膚變好、不再失眠...外科醫師破除「戒糖」2大迷思」:https://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?ID=ARTL003003136&p=2
    [11](照護線上)「七招減糖大作戰(懶人包)」:https://www.careonline.com.tw/2019/04/sugar.html
      
    ➤➤照片
    [8]
    [7]:FIGURE 1. Mean (±SEM) relative changes in ectopic fat accumulation in VAT, liver, and skeletal muscle.
    [7]:FIGURE 2. Mean (6SEM) relative changes in blood pressure.
      
    2. 【國衛院論壇出版品 免費閱覽】
    ▶「國家衛生研究院-論壇」出版品(電子書免費線上閱覽)
    https://forum.nhri.edu.tw/publications/
      
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    https://forum.nhri.org.tw/events/
      
    #衛生福利部 #國家衛生研究院 #國衛院 #國家衛生研究院論壇 #國衛院論壇 #國民健康署 #螞蟻人 #糖上癮 #手搖飲 #糖尿病 #失智症 #代謝症候群
     
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  • 黑糖一匙熱量 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-28 21:23:09
    有 1,743 人按讚

    寶貝們想不想吃韓國海苔飯捲
    問韓國藝人、演員女子團體、男子團體們
    哪一個吃最多
    我保證一定會說 海苔飯捲
    泡麵不健康嘛!
    且熱量又高經濟公司一定不會讓他們吃
    很短移動時間能吃的就是海苔飯捲

    我也超愛吃😭😭😭 好想念

    不過今天老金廚房不是要分享海苔飯捲
    這樣開頭會不會很像揍我😅😅😅
    今天分享是海苔飯捲裡面一定會放的食材
    其他食材買來就可以能做了
    但這一道菜就是台灣沒有賣
    所以必須要自己做
    因此我們一步一步慢慢來嘛😅

    今天先玩
    海苔飯捲裡面的 #韓式醬燒牛蒡 #우엉조림
    而且寶貝們這是素的喔
    很難的韓式料理有素的
    📌所以吃素的寶貝們更注意看喔😘

    📌準備物
    2條牛蒡
    超簡單喔☺️

    📌處理牛蒡方法
    寶貝們要戴上手套
    牛蒡很會染到手同時會咬到手
    所以戴好手套再處理
    一開始牛蒡不用洗
    用刀子先刮一刮把刮掉外面的皮
    再來切斷手指頭一樣長
    拿去洗一洗喔~
    不用洗太久!
    免得牛蒡的營養都會跑掉

    有些人為了去掉牛蒡的味道所以要泡醋但我個人覺得真的多餘
    不喜歡牛蒡的味道真的不用吃😅
    牛蒡的營養都被破壞掉了吃什麼牛蒡! 我個人覺得
    所以吃牛蒡儘量少碰水是👍
    洗好的牛蒡準備要切絲
    我怎麼那麼高搞剛切東西?
    怎麼不用切絲的工具?
    因為這一道菜牛蒡太薄的話醬燒的過程會長相扭來扭去
    完成品就不那麼好看
    所以雖然有點搞剛但為了優雅一條一條抓著吃所以我在賣命⋯⋯⋯🤣🤣

    📌這樣玩
    鍋子裡面先放2湯匙芝麻油
    中小火
    再放牛蒡絲炒一炒辦一辦2~3分鐘
    再來放
    2湯匙黑糖
    4湯匙醬油
    炒一炒覺得差不多
    放400ml水
    繼續中小火煮15分鐘
    要蓋鍋子這樣牛蒡才會熟
    15分鐘後可以吃吃看牛蒡有沒有熟喔!

    因為接下來要放玉米糖液
    玉米糖液之前覺得牛蒡是要熟的
    不然還沒熟牛蒡直接放玉米糖液會很牛心一樣不合咬斷⚠️

    再放2湯匙玉米糖液
    轉最小火慢慢煮到剛剛放的400ml水分幾乎都沒有為止喔
    玉米糖液會幫助成品非常有光澤的作用

    這一道菜味道甜鹹鹹甜的感覺
    小孩子一開始不會吃
    因為沒嘗試過
    但讓他們習慣一定會吃
    因為牛蒡是營養價值非常的食材

    可以搭配粥、泡湯飯、一般餐點的小菜都很適合喔

    #金老佛爺廚房
    #深夜食堂

    音樂: Breathe slow
    音樂家: Rook1e

  • 黑糖一匙熱量 在 Charming Facebook 的精選貼文

    2021-08-21 21:09:31
    有 69 人按讚

    你們平常都怎麼準備家人孩子的早餐呢?
    我總覺得早餐好難變出什麼花樣
    還要早起準備好累XDD
    我只想跟孩子睡到自然醒啊🙈

    這邊來分享一個我偷吃步的早餐

    就是『八福米鮮奶露』🥣

    前一晚洗淨八福米後放置電鍋預約煮粥
    讓它時間設定在早餐前完成
    這樣起床只要把八福米加鮮奶拌一拌就好了
    是不是超簡單哈哈哈哈

    什麼調味都不用加康妮就超愛
    而Wilson則是見過世面
    會吵著要加蜂蜜或黑糖XD
    因為不會太多、只是提味
    所以我都會答應他要求!

    這樣一杯有鮮奶、紅豆、綠豆、糙米、
    白米、黑米、紫米、小薏仁、燕麥
    無難度地讓孩子吃進豐富動植物蛋白質、膳食纖維、澱粉熱量
    營養滿分孩子吃得又快
    不用在餐桌催促上學要遲到、趕快吃😂
    整個造福了全家人啊哈哈哈哈

    正在吃副食品的寶寶也好適合
    康妮大概6、7個月就吃過八福米了
    煮粥後用副食品機打一下讓口感更細緻綿密
    就可以直接湯匙餵、或吸管喝

    夏天不想讓孩子吃那些過甜過度化工的冰品
    也可以把八福米拿去冷凍做成八寶冰棒
    健康又消暑!!!

    快試試看✌🏻✌🏻✌🏻

  • 黑糖一匙熱量 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文

    2021-06-10 19:00:12

    ★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!

    🌸食譜:
    今天來分享世界最天然的果凍❤️石花凍又稱海燕窩,沿海人最天然的「果凍布丁」,清甜爽口、冰涼透徹、口感幼膩、天然健康、老少皆宜,更有「深海果凍」的美譽。
    炎炎夏日,吃上一碗清涼爽口的海石花,感覺特別舒適。重點是它的熱量超級低,如果搭配蜂蜜或零卡的甜菊糖、羅漢果糖對減重的朋友非常適合啊!
    做法簡單到爆炸💥
    快動手試試看唄~

    📌詳細文字食譜🔗
    https://reurl.cc/R0rzdD

    📌影片小撇步
    小撇步:
    1.水量的多寡會影響石花凍的軟脆程度,水分越多越軟,基本上乘以30-40倍的水皆可,影片用30倍的適合刨出水晶涼粉條,想嫩口就40倍。
    2.若買不到石花菜也可以用洋菜製作,甚至是寒天粉、果凍粉,不過不同原料水份比例都不同,口感也不同!
    3.也可加入冬瓜茶中飲用也非常適合!
    4.清水份量會影響到口感軟嫩程度。
    5.檸檬汁不能過多否則會影響組織、口感,變得粉粉的。

    👩🏻‍🍳 食材 Recipes
    乾石花菜(海石花海燕窩)50克
    清水1500
    檸檬汁或白醋1大匙
    蜂蜜或楓糖或黑糖蜜或自製冬瓜茶適量
    🌸自製冬瓜茶磚請參考這篇🔗https://youtu.be/OlqwfoZPFxY

    ☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。

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    ⚠️ This video is no sponsor ❌
    #夢幻廚房在我家 #石花凍 #石花菜 #海燕窩

  • 黑糖一匙熱量 在 A力地方媽媽 Youtube 的最佳解答

    2021-02-05 21:00:09

    妳吃甜點有算熱量嗎?
    「鹹食養人,甜食悅人」
    不管心情垃不垃圾,
    生活中沒有甜食,心會很癢的~
    我現在沒有特別減醣減脂斷食,
    但是在之前學習飲食所調整的習慣,
    因為愛吃而習得的小伎倆,
    現在的飲食,雖然偶爾也要克制一下,
    但可以說是非常滿意不太壓抑。

    甜食不一定要大爆醣,
    薄薄的紅豆麻糬,
    覆蓋大大的低卡草莓,
    可以說是小小爆一下,
    不想這樣爆,用洋車前子粉取代糯米,
    用羅漢果糖取代黑糖,
    也有另一種無罪大福的美味!

    我用牛奶做麻糬,用黑糖拌紅豆,
    放一晚還Q,兩晚就有點硬掉了,
    草莓會生水,最好是做完直接滅濕,
    麻糬也不一定要降用靈肉捶,
    只是會比較Q,看起來比較兇而已~

    麻糬告訴我什麼?麻糬她說:
    好說話的媽媽,不是軟柿子,
    是越打擊、越堅韌的“麻糬”,
    雖然我做的大福天竺鼠車車實在醜哭,
    被這樣嫌棄我也是不會受傷的!
    PUI!

    ———🍓草莓大福🍓————
    🥣蒸紅豆泥:
    一杯紅豆加一杯半的水,
    大同外鍋四杯水,
    跳起後拌入四大匙黑糖壓成泥完成!
    (喜歡濃郁口味可拌入一點鮮奶油)

    🍙大福皮:
    糯米粉兩杯加鮮奶兩杯,
    拌入羅漢果糖兩大匙攪拌,
    大同電鍋外鍋加1杯半水蒸熟,
    可捶或稍冷不很燙手即可包餡。
    (如果沒有馬上吃,冷卻再包,
    不然草莓會啊嘶燙傷)

    🙌組合:
    紅豆泥壓扁包入擦乾的草莓,
    保鮮膜上下兩片抹油,
    挖一坨麻糬放中間壓平,
    拉開保鮮膜用麻糬含住紅豆,
    抓一點手粉不沾手捏圓完成。
    (可加一些綠茶粉末增添風味)

    *片栗粉(日本太白粉)可直接用。
    *家裡如果只有太白粉炒熟就可以當成手粉用。
    —————————————
    💀同場加映-低醣大福皮
    車前子粉兩湯匙,
    羅漢果糖兩湯匙,
    一杯熱豆漿緩緩拌入,
    越辦越濃稠完成麻糬。
    (如果太水,稍微加熱蒸發水份會越來越糬的)
    --------------------------------------------------------------------------
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  • 黑糖一匙熱量 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文

    2020-06-20 19:10:07

    材料:
    即溶咖啡5g Instant coffee/インスタントコーヒー
    砂糖15g Sugar/砂糖
    水或熱水30g Water/水

    做法:
    1.將所有材料倒入杯中
    2.用手持攪拌棒打1~2分鐘即可

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