為什麼這篇麻油鴨蛋鄉民發文收入到精華區:因為在麻油鴨蛋這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者Littleni (夢露寶貝)看板cookclub標題[食譜] 懶人麻油蛋時間Mon Nov ...
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2021-09-10 20:53:26
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因為生理期來 超痛>_<
看到female-sex版的生理期食譜
說女生生理期吃麻油雞對身體非常好
可是家裡沒有雞肉
就拿最簡單的雞蛋來作麻油蛋
材料:麻油 蛋 薑片 米酒 鹽
1.先用麻油爆香薑片(不過我家沒薑片 所以省略這步驟)
我用的是黑麻油 可是聽說生理期要用純麻油 不知道有什麼差別呢
2.麻油熱了把兩顆蛋打進去 就像一般煎荷包蛋的程序
我是有把蛋黃蛋白弄破碎碎的 所以看起來好像沒那麼好看>_<
3.蛋熟了 加了兩碗水(比例可以自己拿捏)
4.加入米酒一湯匙(我自己又拿了酒粕 挖了一大湯匙加進去)
5.小火悶給他滾 再加點鹽 就可以起鍋了!!
吃的感覺是非常好吃 如果弄雞腿應該會更棒 非常香 口感也很好
又很簡單作 完全就是女性懶人料理 也很適合貼心的男生煮給女朋友吃
吃完肚子好像真的不痛了(是心理作用嗎?!)
晚上要叫媽媽買雞腿再作一次 迷上了:)
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