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[爆卦]鹹蛋黃瑪德蓮食譜是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇鹹蛋黃瑪德蓮食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在鹹蛋黃瑪德蓮食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 鹹蛋黃瑪德蓮食譜產品中有8篇Facebook貼文，粉絲數超過13萬的網紅翔太の卡將的廚房日記，也在其Facebook貼文中提到， 🔴 #翔太の卡將的廚房日記食譜總表🔴 最近一直發現有好多朋友在點擊我很久以前的食譜發文 這個食譜總表幾年前以前我做過一次 是要方便讓粉絲頁們尋找發表過的食譜 今天心血來潮想說這一年多以來 好像也做了不少次直播以及手繪食譜 不算沒感覺，認真算了一下也做了25場直播 我想要給我自己還有...

　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen，也在其Youtube影片中提到，今年中秋禮盒決定要有濃濃的台灣味，來做經典台式麵包（Traditional Taiwanese Bread) 禮盒版本，送人、自己吃都可以！一盒可吃到9種口味，有甜有鹹，每一口味道都不一樣～超級滿足。 食譜：https://ciao.kitchen/taiwanese-bread/ 台式麵團材料 ...

「鹹蛋黃瑪德蓮食譜」的推薦目錄

鹹蛋黃瑪德蓮食譜 在 廚娘C的飲食日記｜食譜、營養、食評? Instagram 的最讚貼文

2020-05-02 08:49:13

The Sea Tea Set (for 2) ($298)🧁 La Mer Restaurant & Lounge 是以海洋為主題，主打法國新鮮直送海鮮和港法fusion菜的餐廳，佔地共2000呎🍴由老闆藝人黃長興憑年少時居住在法國的記憶親自設計食譜，和音樂人朋友雷頌德負責設計餐廳裝潢，非常有心思...

  • Ciao! Kitchen

    鹹蛋黃瑪德蓮食譜 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳解答

    2020-09-16 09:15:10

    今年中秋禮盒決定要有濃濃的台灣味，來做經典台式麵包（Traditional Taiwanese Bread) 禮盒版本，送人、自己吃都可以！一盒可吃到9種口味，有甜有鹹，每一口味道都不一樣～超級滿足。
    食譜：https://ciao.kitchen/taiwanese-bread/

    台式麵團材料 / Dough Ingredients:
    中種麵糰 / Sponge Dough
    175 g 高筋麵粉 / bread flour
    12 g 砂糖 / sugar
    2 g 速發酵母 / instant yeast
    22 g 蛋黃 / yolk
    80 g 冷水 / cold water

    主麵糰 / Main Dough
    75 g 高筋麵粉 / bread flour
    40 g 砂糖 / sugar
    4 g 鹽 / salt
    10 g 奶粉 / milk powder
    10 g 無鹽奶油 / unsalted butter
    40~50 g 冷水 / cold water

    餡料配方因為篇幅太長，請至部落格觀看：https://ciao.kitchen/taiwanese-bread/

    更多創意中秋月餅點子：
    ∙ 鳳梨瑪德蓮蛋糕：https://ciao.kitchen/pineapple-madeleine/

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    #中秋節 #禮盒 #台灣味

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  • 戀戀家

    鹹蛋黃瑪德蓮食譜 在 戀戀家 Youtube 的最讚貼文

    2019-06-17 17:40:53

    💖壓塔神器這兒買：https://reurl.cc/pd2aAQ
    戀戀家的FB很即時 https://www.facebook.com/lovelovinghome
    更詳細的食譜說明：https://lehome.com.tw/SW07
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    很喜歡吃鹹派，
    可能也是因可以滿足甜點魂又不會像吃甜塔一樣，
    熱量這麼驚人，
    但其實最喜歡的是準備起來不麻煩。
    蛋、牛奶和鮮奶油調成蛋奶汁，
    其它的食材就看看冰箱裡有什麼邊邊角角的蔬菜或肉品，
    很方便準備！

    塔皮材料：（可做13個8cm的直角塔型）
    1. 冰的低筋麵粉：250g
    2.白砂糖：2大匙
    3.鹽：一小撮
    4.很冰的無鹽奶油：150g
    5.全蛋：一顆

    內餡材料（約可做5個8cm的直角塔型）
    1. 花椰菜：1小朵
    2.厚片培根：60~80g
    3.熟玉米顆：適量
    4.去殼蝦子：3尾
    內餡材料（約可做5個8cm的直角塔型）
    1. 用鹽水燙熟的花椰菜：1小朵
    2.厚片培根：60~80g
    3.熟玉米顆：適量
    4.去殼蝦子：3尾
    (我用的厚片培根味道很足、鹹味也夠，如果你的培根較淡，可以適量在蛋奶汁加點鹽)

    蛋奶汁材料
    5.全蛋：一顆
    6.蛋黃：一顆（這可以讓成品烤出來的色澤比較好看）
    7.牛奶：70g
    8.鮮奶油：70g
    (我刻意將鮮奶油和牛奶的量1：1，如果做完後覺得奶味太重或不足，可以方便調整)


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