#拉麵懶人包
#雙北拉麵外帶外送懶人包

中山大同區：
勝王 (外帶)
隱家拉麵 赤峰 (外帶/外送)
鳥人拉麵 中山店 (外帶自取9折)
辣麻味噌拉麵 鬼金棒 (外帶)
拉麵公子 (外帶) (煮干冷凍包)
橫濱家系大和家拉麵 中山店 (外帶/外送)
創作拉麵 悠然 (外送)
麵屋輝 (外帶)
鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】中山店 (外帶)
山嵐拉麵 林森店 (外帶)
麵屋武藏-神山 (外帶自取8折/外送)
麵屋 千雲 (外帶/外送)
京都柚子豚骨拉麵研究中心 中山本店 (外帶/外送)
濟善老麵 中山店 (外帶)
鶏そば本舗【梓山azusayama】(外帶)
凪 Ramen Nagi Taiwan 大直(外帶/外送)
不二家拉麵居酒屋 (外帶/外送)
Leming餐酒館 (冷凍包)
麵屋一燈 (外帶自取八折/ 冷凍包)
富山天滿 (外帶)
誠屋拉麵 (外帶/ 外送-U&F)

北投士林區：
隱家拉麵 芝山/士林 (外帶/外送)
凪 Ramen Nagi Taiwan 天母 (外帶/外送)
道樂屋台 (外帶)
長生鹽人 (外帶)
樂山窄巷拉麵 (6/5起開放外帶)

中正區：
麵屋雞金 (外帶/冷凍包)
鷹流東京豚骨拉麵【極匠GOKUJOH】(外帶)
墨洋拉麵 (外帶)
山嵐拉麵 公館店 (外帶)
麵屋武藏-本店 (外帶)
重熙老麵 (外帶/外送) (冷凍料理包)
東京油組総本店 華山 (外帶/外送)
初 拉麵煎餃 (外帶)

大安區：
柑橘 Shinn (外帶/外送)
鳥人拉麵 忠孝店 (外帶自取9折)
橫濱家系大和家拉麵 (外帶/外送)
麵屋壹の穴ichi-沾麵專門店 (外帶)
麵屋壹の穴ichi (外帶)
鷹流【台湾本店】(外帶)
山嵐拉麵 古亭店 (外帶)
山嵐拉麵 大安店 (外帶)
麺処　田冶 (外帶/外送)
重熙老麵 (外帶/外送) (冷凍料理包)
凪 Ramen Nagi Taiwan 中山 (外帶/外送)
麵屋 緣enishi 京都餘香台北分店 (外帶) (冷凍包)
東京油組総本店 敦南 (外帶自取8折/外送)
麵屋牛一 (外帶/外送)
豚人本店 (外帶折價50元)
豚人復興 (外帶/ 外送)
數寄屋 辻葉 (外帶)

松山信義區：
柑橘Shinn - 鴨蔥 (外帶/外送)
五之神製作所 (外帶/冷凍包)
鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】延吉街店 (停業)
凪 Ramen Nagi Taiwan 信義 (外帶/外送)
博多幸龍/Hakata KORYU (外帶)
象子.麵 (外帶自取折$20)
一蘭台灣 (外帶/外送) (冷凍包)
一真亭 (外帶/外送) (冷凍包)
涼風庵 (外帶)

內湖南港區
鶏吉君 (外帶)
麵屋昕家 (外帶)
拉麵一番星 (外帶)
鳳華拉麵 (外帶)
麵屋一番內湖 (外帶外送)

新北
山嵐拉麵 板橋新埔店 (外帶)
讓麵煮一會 新莊 (外帶/外送)
炊煙拉麵 三重 (6/1起外帶/外送)
日和家拉麵 三重龍門店 (外帶) (冷凍包)
海貓亭 新店 (外帶)
Hiro's らぁ麵 Kitchen (冷凍包)
藏味拉麵 中和 (外帶)

萬華區
鳥人拉麵 西門店 (外帶自取9折)
吉天元拉麵店 (外帶/外送)
濟善老麵 (外帶)
凪 Ramen Nagi Taiwan 西門 (外帶/外送)
芮芮ラーメン拉麵 (外帶/外送-F)

暫停營業：
北一家 / 麵屋山茶 / 麵屋壹慶 / 麵試十一次 / 荷麵亭 / 麵屋川去
吉鴙拉麵 / 黑田屋 / 崇灯拉麵 / 双豚 / 真劍拉麵

發這篇不是鼓勵外出，而是希望在減少外出的情況下
也能讓拉麵狂們，盡量找到一個兩邊平衡的做法
或許是必要出門時帶碗拉麵回家，又或許是用宅配的買進冷凍包
總之，讓自己在這段時間還能有一點生活上的儀式感
更能為這場持久戰做好心態上的準備，不會在精神面上棄械投降
為了自己與家人，也為了正在為我們奮戰的醫護，大家再忍忍別功虧一簣

重要：等待外帶時記得拉開與他人的距離，並減少交談，保護自己也保護別人

Ps. 各店的外帶/外送方案可能會隨疫情不斷調整
做任何行動前請參照官方粉絲頁的最新公告

封面圖片： 數寄屋 辻葉 ゆず塩鷄白湯らーめん專門店
資料參考： 台灣拉麵愛好會 拉麵地圖 & 愛食記 ifoodie.tw

「一本拉麵.梟」是與新崛江「ㄧ本拉麵」是同體系拉麵店，就是在台灣擁有9家分店「鷹流拉麵」，創辦人是日籍華僑鷹峰涼一社長 小高知道「麵屋祥」也是同體系拉麵店，因為店家營業時間中場沒有休息，對於忙碌的我想要用餐很方便，今天利用假日午餐時間前來品嚐，過了用餐高峰時段沒遇到客滿，今天品嚐完覺得「ㄧ本拉麵·梟」是有水準，整體餐點定價是在合理範圍

店家資訊：一本拉麵.梟
住址：高雄市苓雅區廣州一街123之1號
營業時間：12:00-22:00
電話：07-726 2921

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滿滿的肉肉滿滿的背脂，罪惡程度沒在開玩笑的🤣
同時滿足想吃肉又想品嚐一碗拉麵的念頭🍜
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💡 濃湯極匠肉肉SP $300
好吃度：☀️☀️☀️🌤☁️
在台北有很多分店的鷹流系列又一家，總算把每家都吃齊了(雖然不是每家都有拍照😂)
粉嫩色澤的肉圈圈完全滿足愛吃肉的心願😍舒肥的豬叉燒肉質軟嫩好入口，一片接著一片好幸福✨
肉片之下是大量的水煮無調味的豆芽菜以及高麗菜，單吃較無味，拌進湯裡混著背脂一起食用就剛剛好了。
而極匠的最大辨識度同時也是他們的特色絕對是上面那一球蒜泥，拌進湯裡完全讓湯頭的味道更加濃郁，同時也是蒜味十足😂
不然若沒有加蒜的話，他們湯頭雖濃郁且有大量的背脂但厚度跟層次上不太夠，較為平淡。
或許有些人可能會覺得這樣的湯頭就已經太鹹但以日式拉麵的標準來說我覺得只算是中庸而已喔。
至於筍乾則維持鷹流系列一貫的水準，軟中帶脆，適合吃到一半時轉換口味～
溏心蛋熟度掌握的剛剛好，咬破蛋白，半熟的蛋液傾囊而出，流動滑順帶點黏稠的美味😋
麵條的部分帶湯能力一般，不知為啥吃完沒什麼記憶點😂
而大食量的朋友也不用擔心吃不飽，這裡可以免費續2球麵呦！
但不管如何都建議15-20分鐘內完食，否則當湯溫下降後，滿溢的背脂會增加很強大的膩感吃起來會變得比較噁心XD
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🔗無公休，每人低消一碗麵，不收服務費。
店外先用點餐機點餐，店內有位子即可入座喔😆
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📍鷹流東京豚骨拉麺【極匠gokujoh】公館店
📮100台北市中正區汀州路三段104巷4號
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👇🏼點連結可以看更多照片✨
https://www.instagram.com/weidoolog_food/p/Bw113ykH0cL/…

今夜は今、台湾で行列ができるラーメン店へ！東京都新宿区にある『屋台ラーメン鷹流高田馬場店』の台湾店で、台湾の繁華街で常に行列ができる人気店『鷹流東京醤油拉麺 蘭丸RANMARU』にお邪魔して来ました！こちらは先日ご紹介した「鷹流ラーメン台湾本店」で提供される台湾一濃厚とも称される濃厚な豚骨ラーメンとは打って変わって、３種の鰹節をふんだんに使った魚介系東京醤油ラーメンの専門店です！こちらのオススメは東京背脂醤油＆東京醤油ラーメンで、なんとこちらは替え玉が「何玉食べても無料」というスペシャルなサービスを実施しているんです！ということで、今回はメロンシートとマコは肉肉スペシャルを注文し替え玉を、あやはやはりこの店の看板である「99元ラーメン」をいただいてきました！カツオが効いた濃厚なラーメン、自家製麺も非常に美味しくたくさんいただいてしまいました！さあ、それでは早速、動画を観ていきましょう！�Tonight, to a ramen shop where you can have a line in Taiwan! In the Taiwan branch of “Street Ramen Takaryu Takadanobaba” in Shinjuku-ku, Tokyo, I have visited the popular shop “Takaryu Tokyo Soy Sauce Noodle Ranmaru RANMARU” that can always be lined up in downtown Taiwan! This is different from the rich pork bone ramen, which is also called the most rich in Taiwan, that was introduced in the “Takaryu Ramen Taiwan Main Store” that I introduced the other day. It ’s a seafood-based Tokyo soy sauce ramen that uses three kinds of salmon. It is a specialty store! The recommendation here is Tokyo Back Fat Soy Sauce & Tokyo Soy Sauce Ramen, and this is a special service that allows you to change the number of balls for free! So, this time, melon sheet and Mako ordered meat specials and received a replacement, Aya also received "99 yuan ramen", the signboard of this store! We had a lot of rich ramen and homemade noodles with bonito! Now, let ’s watch the video!�今晚，到一家拉麵店，你可以在台灣有一條線！在東京都新宿區的“街拉麵鷹本店”的台灣分店，我參觀了台灣市中心一直排隊的熱門商店“鷹流東京醤油拉麺 蘭丸RANMARU”！這與我在前幾天介紹的“鷹流台湾本店”中引入的豐富的豬骨拉麵（也稱台灣最豐富）不同。這是一種使用三種鮭魚的海鮮東京醬油拉麵。這是一家專賣店！這裡推薦的是東京背脂醬油和東京醬油拉麵，這是一項特殊的服務，可以讓你免費更換球數！所以，這次，瓜片和Mako訂購了肉類特價並收到了更換，綾也收到了“99元拉麵”，這家店的招牌！我們有很多豐富的拉麵和鰹魚自製麵條！現在，我們來看視頻吧！�
＊撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。

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#ラーメン #ramen #ロイドごはん #フラメンコロイド #台湾 #台湾グルメ #飯テロ #替え玉


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『鷹流東京醤油拉麺 蘭丸』�https://retty.me/area/PRE999158/ARE1001/SUB100101/100001155302/


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神回【ラーメン二郎の貴重映像】全増しが出来るまで一部始終を大公開！【ラーメン二郎 ひばりヶ丘店】ramen
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巨大塊肉に挑戦！【いきなりステーキ】２人で１.５キロの結果は？【飯テロ】
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一瞬でファンになる86才職人のおすすめラーメン【ほりえラーメン】感動の鹿児島グルメ
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屋台でラーメンが出来上がるまでの職人技をお見せします【ボギー亭 虎ちゃん】味噌ニンニクラーメン【飯テロ】
https://youtu.be/ZJoloTuYOQ4

神技！いつもびっくりするよ！【がんちゃん】お好み焼きの名店に感動！【飯テロ】× フラメンコロイド 広島県
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