為什麼這篇鴻喜菇壞掉鄉民發文收入到精華區：因為在鴻喜菇壞掉這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者mixcat70 (小吉)看板cookclub標題[問題] 這個菇壞掉了嗎時間Fri May 2...
鴻喜菇壞掉 在 貝蒂做便當 Instagram 的精選貼文
2020-05-04 00:30:55
清冰箱料理《塔塔菇香炒雞肉》 好喜歡清冰箱料理，因為偶爾會因為亂煮而煮出一道光呢！ 就像這道《菇塔菇香炒雞肉》，口感清爽不膩、香氣濃郁引人食欲，推薦給正在健康飲食或減醣飲食的大家。 【材料】 雞胸肉... 2塊(約300g) 鴻禧菇... 1包 九層塔葉... 1把 辣椒(...
http://i.imgur.com/qa8QfvG.jpg
想請教板大們
昨天去菜市場買了一包 菇
（ 抱歉上網大概搜尋了一下還是不知道這是什麼菇）
因為沒時間煮冰在冰箱一天
今天想煮的時候發現
上面表面都有一層白白的
不知道是什麼問朋友
有人說洗掉有人說建議不要吃
我有洗了一下應該是洗得掉的
有朋友說沒看過
也有朋友說不要吃不然會中毒
結果買回來一朵都沒吃到就要丟掉了？！
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推 violetchi: 我猜是發霉的鴻禧菇,要是我不會吃05/26 15:43
謝謝 樓上大大的回覆當下買的時候還蠻漂亮的耶
是自己保存不當嗎
菜市場採買新手+ 烹飪 小嫩嫩...
跪求有耐心的群組收留我
不然常常上來發問真不好意思
哈哈
※ 編輯: mixcat70 (111.252.165.15), 05/26/2017 15:51:25
推 kzzoz80: 菇很容易壞 05/26 16:12
推 jason82714: 挑沒發霉的吃吧 看起來發霉的就丟了 05/26 16:41
推 annieashin: 全部丟掉吧 其他看起來沒發霉的也不一定安全 可能只是 05/26 16:57
→ annieashin: 看不見而已 不要為了這一點而挑戰自己的健康啊！ 05/26 16:57
推 DWR: 除了乾燥香菇除外 如果買的是新鮮的菇類 就趁早吃光吧 05/26 16:57
推 likeastar: 我以為來到婚姻版 orz 想法歪掉了 05/26 17:01
→ shuumaku: 這個是柳松菇，不是鴻禧菇 05/26 17:08
推 Dongdi: 新鮮的菇盡量別碰到水份，否則容易發霉 05/26 20:33
推 richmimi: 不要挑戰肝臟的能力啊 05/26 23:34
推 veeie: 我上次在超市買了盒裝的黑美人菇，隔天一打開就很噁心的霉 05/27 02:42
→ veeie: 味，但是看起來都好好的，趕緊丟掉，不想跟自己的胃過不去 05/27 02:42