[爆卦]鴨血怎麼煮才會嫩是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 鴨血怎麼煮才會嫩產品中有32篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 昨天哥哥上課前就指定晚上要喝酸辣湯,弟弟則是要吃肉醬義大利麵,這麼跳tone的組合,他們吃的超開心,光酸辣湯哥哥就喝了三大碗~ 記得我小時候也超愛喝酸辣湯的,有一陣子常常喝,烏醋要多加這是一定的! 記憶中的酸辣湯,料都很多, 反觀現在的就差多了,可能為了要節省成本吧!味道就有點不太一樣了..很可惜...

鴨血怎麼煮才會嫩 在 書宇(皿皿) Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 07:08:02

#文末抽獎 每次抱怨生活爛事的時候,看見朋友充滿包容與笑意的眼神,我問:「笑什麼?」他們都說沒事,後來我才知道,我平常就是那個白爛的人。 套用 @writing_jean_24 說的話,要找個會說你好的人,因為你的不好,大家早就知道了🌚。 上大學以前,我就常常在網路上看見一些「惡室友」的故事,...

鴨血怎麼煮才會嫩 在 Nia 倪亞 Instagram 的最讚貼文

2021-08-03 09:01:52

誰說夏天不能吃火鍋 防疫期間不能吃火鍋 想吃外帶就可以👏 冷氣開下去大快朵頤 自從與前一個室友住在一起後 就熱愛火鍋 熱愛麻辣 麻妃 經典麻辣鍋 鴨血、豆腐不能少 鴨血跟豆腐都是附在湯底裡面 鴨血軟嫩、豆腐很入味 牛肉搭配麻辣鍋最對味👏 牛肉的油花分佈不會過度油膩 涮個幾秒鐘就可以上鍋馬上吃下 超...

鴨血怎麼煮才會嫩 在 小吃貨安安 ?ANN Instagram 的最佳貼文

2021-05-17 10:17:12

一直都很喜歡吃臭豆腐❤️ 位於基隆廟口附近有一間 🔥麻辣《臭豆腐》鴛鴦火鍋~ 鍋底的豆腐是臭豆腐很特別吧! 可以滿足愛吃臭豆腐的朋友們喔! 🙌🙌🙌 📍臭到府 單點的麻辣火鍋品項非常多~ 但搭配好的雙人套餐我覺得很划算 👉🍲海陸雙囍雙人套餐 🔥899元 🅾️紅白大賞鴛鴦鍋 鍋底有臭豆腐鴨血吃到...

  • 鴨血怎麼煮才會嫩 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-24 12:11:57
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    昨天哥哥上課前就指定晚上要喝酸辣湯,弟弟則是要吃肉醬義大利麵,這麼跳tone的組合,他們吃的超開心,光酸辣湯哥哥就喝了三大碗~
    記得我小時候也超愛喝酸辣湯的,有一陣子常常喝,烏醋要多加這是一定的!

    記憶中的酸辣湯,料都很多,
    反觀現在的就差多了,可能為了要節省成本吧!味道就有點不太一樣了..很可惜~

    自己做酸辣湯其實很簡單,費工的部分就只有切絲而已!酸辣湯配飯配麵配水餃都很適合!不過我個人最愛配水餃😁
    食譜分享給大家

    #食材:
    1.新鮮黑木耳兩片
    2.紅蘿蔔20克(約半碗)
    3.綠竹筍一顆(就是做冷筍沙拉的那種竹筍才夠嫩)
    4.嫩豆腐一盒(我們家不太吃內臟,所以我豆腐放的比較多,如果要加鴨血或豬血的話豆腐放半盒就好了!
    如果怕切失敗的話,可以換成比較硬的雞蛋豆腐!)
    5.豬肉絲半碗
    6.雞蛋一顆
    7.金針菇半包
    8.昆布柴魚高湯700 CC(有加高湯味道會更好,但可以省略,用水或雞高湯也可以!)
    9.蔥花少許(換成香菜也很棒)
    #醬料
    香油適量
    烏醋適量
    鹽適量
    醬油約五CC(一小湯匙)
    太白粉適量

    #作法
    1.金針菇洗淨切半,紅蘿蔔去皮切絲,黑木耳洗淨切絲,綠竹筍切絲,豆腐切絲
    (豆腐在切的時候可以多撒一點水比較好切,不一定要很工整)
    2.豬肉絲先用少許醬油抓醃
    3.取一深炒鍋,開中小火,放少許橄欖油,先把豬肉絲炒香,炒到豬肉變色後,就可以放入紅蘿蔔絲,竹筍絲、黑木耳絲繼續拌炒一下
    4.蔬菜炒香以後,嗆入醬油繼續拌炒,之後再放入高湯,水再多加個300 CC左右,開大火煮滾
    5煮滾後關小火,放入金針菇、豆腐絲,然後適度的調味,再燉煮約10到15分鐘,把雞蛋打散,緩緩地加入湯中,讓他呈現的蛋花感覺!
    (如果放完所有的料覺得湯太少可以再加點水)
    6.最後加太白粉水、蔥花即可上桌
    #太白粉水記得一匙一匙慢慢的加,不要一下加太多,免得到時候太濃稠無法調整

    煮酸辣湯其實是很輕鬆隨性的,料的部分不用太精準,看自己喜歡什麼食材都可以酌量的增減!

    #最後分享一下新鮮黑木耳要怎麼挑選跟清洗
    ➡️挑選摸起來厚、彈性佳的代表所含的膠質越豐富喔!
    ➡️未經過水洗的黑木耳正面有一層粉狀霧面白白,那不是發霉~而是它的孢子
    背面則是也會有灰灰白白的部分,那是他的菌絲,都可以食用的!不是發霉喔!如果會介意的話可以洗掉再烹煮也行~
    另外,健康的木耳蒂頭是白色的,若是蒂頭發黑,表示生病了~

    #清洗方式
    食用之前只需把黑木耳的蒂頭(木屑的部分)去除,洗乾淨之後黑木耳整個都是可以食用的。
    #酸辣湯食譜#如何做酸辣湯#怎麽做酸辣湯
    #酸辣湯作法#台式料理#andresmommykitchen
    ———————————————
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  • 鴨血怎麼煮才會嫩 在 Nia倪亞 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-17 19:01:23
    有 94 人按讚

    誰說夏天不能吃火鍋
    防疫期間不能吃火鍋
    想吃外帶就可以👏
    冷氣開下去大快朵頤
    自從與前一個室友住在一起後
    就熱愛火鍋 熱愛麻辣

    麻妃 經典麻辣鍋
    鴨血、豆腐不能少
    鴨血跟豆腐都是附在湯底裡面
    鴨血軟嫩、豆腐很入味
    牛肉搭配麻辣鍋最對味👏
    牛肉的油花分佈不會過度油膩
    涮個幾秒鐘就可以上鍋馬上吃下
    超級嫩,多吃幾片都可以😋
    特別加映「香滷大腸頭」「滷蜂巢牛肚」
    喜歡QQ口感的饕客嗎
    一定會喜歡牛肚
    怎麼能怎麼有口福~
    澱粉放最後
    日本手工拉麵伴著麻辣鍋的湯底
    就超好吃什麼也不用再添加
    就算不小心煮太久放太久
    都依然可以保持Q彈的口感
    不會吃到爛爛的麵條🍜

    香辣麻的麻辣火鍋才是舒服☺️☺️
    疫情期間也不要虧待了自己的胃
    吃起來~~~~

    【店家資訊】
    📍麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋
    🍴地址:台北市三重區重安街110號
    ☎️訂位專線:02-89728898
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  • 鴨血怎麼煮才會嫩 在 Applie Fashion Shop Facebook 的精選貼文

    2021-06-14 22:18:10
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    #老闆娘發現好物所以推薦
    香氣四溢無人能敵 #麻辣鴨血 #鵝油辣椒
    #紅燒牛肉麵 #番茄牛肉麵 #鵝油香蔥
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    #麻辣鴨血冬粉🏆
    鴨血是我這種熱愛夜市美食的最愛(吃辣的才懂)!!
    常常也是半夜尋找uber eat夜市麻辣鴨血還要加冬粉、加青菜、加小肥牛
    現在有這個調理包就更方便了!
    包裝打開要丟的青菜、肉片全部丟下去煮10-15分就可以吃了
    而且鴨血不是那種假假的鴨血喔(明白人都懂😎)是真的滷過的老鴨血
    除了懶人宵夜首選,等疫情後帶去露營或是現在買來送朋友當防疫好物都很推薦!

    #鵝油辣椒🌶️
    刷新我對辣椒醬的認識
    以前我不怎麼吃辣,自從身邊有一群超愛吃辣的朋友後,根本辣妹駕到啊😆
    每次去哪都要先確認辣椒江好不好吃為理由 ,即使走很遠也很願意😽
    漸漸發現好吃的辣椒醬,除了辣之外,還會伴隨著香氣,讓食物更加分!
    早上發動態鵝油香蔥後,就有好多人跟我說這他們的鵝油辣椒更是不簡單
    只能說大家真的都是吃貨來著厲害👍
    我抱持著十二萬分的信心跟大家說
    這款不論辣或不辣香味足夠、辣味足夠
    我是一個不太會吃辣的人都能被吸引
    先生更不用說讚不絕口!吃什麼都要加

    如果你也愛吃辣、愛吃麻辣鴨血
    跟我一起 團!起!來!
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    最後,防疫宅在家,是不是每天都在煩惱要煮什麼給小人物們吃呢?
    有符合以下的舉手🙋‍♀️🙋‍♂️
    #WFH還要準備全家三餐
    #追求快速上桌
    #吃膩了飯菜
    #消夜不知道吃啥
    #常常覺得缺一味就拌起來

    老闆娘都明白!
    推薦以下這三款肯定是你首選
    🈶紅燒牛肉麵(爸媽看午夜電影必須)
    老饕最愛、宵夜適合、大人們的愛物

    🈶蕃茄牛肉麵(超推👍)
    小孩超愛、肉超嫩、湯汁不辣

    🈶上等鵝油香蔥(必買👍)
    全家都適合的好物!拌麵、拌菜、沾水餃🥟,想怎麼用就怎麼用輕鬆上菜

    #藏溫設計不會佔冰箱空間
    (除了鵝油打開後需要冷藏)
    該幫你們想好的都想好了,最後希望你們喜歡我的推薦 一起 買 !起 !來!
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    #醫生健康日記
    #老闆娘發現好物所以推薦