#文末抽獎
每次抱怨生活爛事的時候,看見朋友充滿包容與笑意的眼神,我問:「笑什麼?」他們都說沒事,後來我才知道,我平常就是那個白爛的人。
套用 @writing_jean_24 說的話,要找個會說你好的人,因為你的不好,大家早就知道了🌚。
上大學以前,我就常常在網路上看見一些「惡室友」的故事,...
#文末抽獎
每次抱怨生活爛事的時候,看見朋友充滿包容與笑意的眼神,我問:「笑什麼?」他們都說沒事,後來我才知道,我平常就是那個白爛的人。
套用 @writing_jean_24 說的話,要找個會說你好的人,因為你的不好,大家早就知道了🌚。
上大學以前,我就常常在網路上看見一些「惡室友」的故事,一個比一個還可怕,簡直可以貼在門上避邪,什麼不愛乾淨、帶壞朋友回家,這種事跡到處都是。
長大後自己在外面租房子,對於惡室友倒是一輩子也沒遇過,尋思了很久,才發現,「啊呀~原來就在身邊嘛,照照鏡子,惡室友不就是我嗎?^_^」
(我錯了但我沒有要改)
浴室是共用的,剛搬進來的時候想說浴室怎麼空空的,大家都不擺自己的東西嗎?
於是我就擺滿了我的。
到了陽台與廚房,怎麼檯面收得乾乾淨淨的,大家都不使用公共空間嗎?
於是我就擺滿了我的。
就這樣,我在合租屋裡「獨居」了好幾年。
我們這裡最大的缺點就是隔音很差,只要一講話,不要說被聽到,是一字一句都聽得清楚。
不過我的室友們出奇的安靜,我常常在想到底有沒有人在家,於是為了填補寂靜的夜晚,我常常忘情聊天聊到大半夜,還會用超高分貝跟嘴巴很賤的gay姐妹一起大笑,有時候夜深人靜一時興起,也會彈吉他引吭高歌,我想室友們一定都非常喜愛吧。(我還記得有一個室友只來住了兩個月,臨走前他堆滿笑容的跟我說:你唱歌很好聽喔。)
但身為稱職的室友,光這樣是不夠的,我認為只有洗澡是一天真正放鬆的時刻,所以想方設法把能夠娛樂的東西帶進去,一開始是藍牙喇叭,然後是手機,最後是平板,還要把音量開到最大(不能被洗澡聲蓋過去),點開一小時的影片,開始我的放鬆之旅。
室友們可能會很困惑為什麼我每次洗澡都要洗這麼久,但我洗的不是澡,是白天那些弄髒我純潔內心的污垢,我必須努力沖刷掉它們,才能繼續美好的活下去(並在夜裡帶給你們噪音)。
不過我也是有自知之明的,加上之前寫了 #我的鬼室友 系列很怕現世報,於是廣邀同住在屋簷下的朋友們共進晚餐,想說感(超)謝(渡)他們,讓他們吃飽好上⋯⋯班上課。
我一直都是老媽拌麵 @momsdrynoodle 的鐵粉,除了代言人是我的遠距離情人A-Lin之外,也是因為那時候各種拌麵都在流行,我就全部買來開箱,結果其他拌麵放到過期,只有老媽被我吃光光。
而且疫情期間大家都在準備戰鬥糧食,身在確診數第二高的區域,老媽拌麵可以說是讓我活下去的原因啊!
他們各種口味都很出色,而我最喜歡的是「蔥油開陽」,吃了好幾袋還是會被這又家常又美味的調味打動!我真的不是因為跟他們合作才推薦,是我自己喜歡到去跟他們說「可不可以幫你們推薦」!真的是拍胸脯大推啊!!
我知道大家肯定都喜歡比較炫砲的口味,但越是家常就越難做得有記憶點,如果你也不太吃辣,老媽拌麵的蔥油開陽真的好吃到翻過去再翻回來。
喜歡炫砲的人當然也不會讓你失望,老媽最近出了「有料」的湯拌麵,分別是「干貝花雕雞拉麵」、「川味紅燒牛肉拉麵」、「麻辣鴨血寬粉」,在家煮真的不需要等餐廳開了!
我分別選了干貝花雕雞拉麵跟麻辣鴨血寬粉來感(超)謝(渡)室友,自己則是選吃一百遍也不會膩的蔥油開陽,結果煮完之後我跟室友們說「借我拍個照你再吃」,然後我就都嗑了半碗才還給他們⋯⋯(而且我才剛吃完一整碗蔥油開陽),但真的好好吃啊!!
干貝花雕雞的湯頭是老母雞熬了六小時煮成,非常甘甜濃郁,散發著淡淡酒味,一邊吃麵一邊喝湯,真的是極致幸福(哭泣,而且雞腿有夠嫩)。
原本不吃辣的我,意外的也超愛麻辣鴨血寬粉,煮的時候看到上面一整層紅色,想說完蛋了全部都要給室友了我很虧(?),殊不知吃起來是順口舒服的辣,而且鴨血給得超大塊,每一塊都很juicy、沒有腥味,配上吸湯汁的寬粉,實在是太銷魂!(如果你吃辣程度是普通以上,完全不用怕太辣;如果你愛吃辣,水量可以斟酌添加,也可以加入老媽拌麵的麻辣拌醬,加倍享受辣的滋味!)
總之,我的債應該徹底還清了吧?未來室友們會繼續在我美妙的歌聲以及浴室的笑聲中渡過,感謝老媽拌麵,讓我體會到友情的美好。
喔對了,如果你沒朋友,也可以趁中元節交個朋友喔!
老媽拌麵「安心迎中元」推出眾多優惠組合,不管你是防疫在家吃、分朋友吃,還是交跨界朋友,都是你的最佳首選!
看到這邊的你們,也歡迎來參加抽獎,這麼好吃的東西不能只有我吃到!
🌟抽獎規則:
1. 追蹤 @shuyu.minmin @momsdrynoodle
2. tag兩位好友,留言三款中你最想吃的口味(可重複留言,但不可標記同一人,也不可標透明帳號或不認識的人。)
即日起至8/18 23:59,將抽出蔥油開陽一袋、干貝花雕雞拉麵與麻辣鴨血寬粉各一盒!
一起來吃老媽拌麵,安心迎中元!
老媽拌麵官網:https://www.laomanoodle.com.tw/
#老媽拌麵 #拌麵 #麻辣鴨血 #蔥油開陽 #干貝花雕雞 #中元節 #中元普渡 #拜拜 #手寫 #手寫字 #寫字 #手寫文字 #朋友 #室友 #美食 #攝影 #麵 #抽獎 #食記 #好吃 #food #handwriting #handwritten #writing #written #noodles #photography #foodphotography
鴨血怎麼煮才會嫩 在 Facebook 的最佳解答
昨天哥哥上課前就指定晚上要喝酸辣湯,弟弟則是要吃肉醬義大利麵,這麼跳tone的組合,他們吃的超開心,光酸辣湯哥哥就喝了三大碗~
記得我小時候也超愛喝酸辣湯的,有一陣子常常喝,烏醋要多加這是一定的!
記憶中的酸辣湯,料都很多,
反觀現在的就差多了,可能為了要節省成本吧!味道就有點不太一樣了..很可惜~
自己做酸辣湯其實很簡單,費工的部分就只有切絲而已!酸辣湯配飯配麵配水餃都很適合!不過我個人最愛配水餃😁
食譜分享給大家
#食材:
1.新鮮黑木耳兩片
2.紅蘿蔔20克(約半碗)
3.綠竹筍一顆(就是做冷筍沙拉的那種竹筍才夠嫩)
4.嫩豆腐一盒(我們家不太吃內臟,所以我豆腐放的比較多,如果要加鴨血或豬血的話豆腐放半盒就好了!
如果怕切失敗的話,可以換成比較硬的雞蛋豆腐!)
5.豬肉絲半碗
6.雞蛋一顆
7.金針菇半包
8.昆布柴魚高湯700 CC(有加高湯味道會更好,但可以省略,用水或雞高湯也可以!)
9.蔥花少許(換成香菜也很棒)
#醬料
香油適量
烏醋適量
鹽適量
醬油約五CC(一小湯匙)
太白粉適量
#作法
1.金針菇洗淨切半,紅蘿蔔去皮切絲,黑木耳洗淨切絲,綠竹筍切絲,豆腐切絲
(豆腐在切的時候可以多撒一點水比較好切,不一定要很工整)
2.豬肉絲先用少許醬油抓醃
3.取一深炒鍋,開中小火,放少許橄欖油,先把豬肉絲炒香,炒到豬肉變色後,就可以放入紅蘿蔔絲,竹筍絲、黑木耳絲繼續拌炒一下
4.蔬菜炒香以後,嗆入醬油繼續拌炒,之後再放入高湯,水再多加個300 CC左右,開大火煮滾
5煮滾後關小火,放入金針菇、豆腐絲,然後適度的調味,再燉煮約10到15分鐘,把雞蛋打散,緩緩地加入湯中,讓他呈現的蛋花感覺!
(如果放完所有的料覺得湯太少可以再加點水)
6.最後加太白粉水、蔥花即可上桌
#太白粉水記得一匙一匙慢慢的加,不要一下加太多,免得到時候太濃稠無法調整
煮酸辣湯其實是很輕鬆隨性的,料的部分不用太精準,看自己喜歡什麼食材都可以酌量的增減!
#最後分享一下新鮮黑木耳要怎麼挑選跟清洗
➡️挑選摸起來厚、彈性佳的代表所含的膠質越豐富喔!
➡️未經過水洗的黑木耳正面有一層粉狀霧面白白,那不是發霉~而是它的孢子
背面則是也會有灰灰白白的部分,那是他的菌絲,都可以食用的!不是發霉喔!如果會介意的話可以洗掉再烹煮也行~
另外,健康的木耳蒂頭是白色的,若是蒂頭發黑,表示生病了~
#清洗方式
食用之前只需把黑木耳的蒂頭(木屑的部分)去除,洗乾淨之後黑木耳整個都是可以食用的。
#酸辣湯食譜#如何做酸辣湯#怎麽做酸辣湯
#酸辣湯作法#台式料理#andresmommykitchen
———————————————
#ALEYOLÉ西班牙輕奢飾品現正預購中
單筆消費滿3000元現折150
➡️ https://fanshopping.cc/7EJI9
鴨血怎麼煮才會嫩 在 Nia倪亞 Facebook 的最讚貼文
誰說夏天不能吃火鍋
防疫期間不能吃火鍋
想吃外帶就可以👏
冷氣開下去大快朵頤
自從與前一個室友住在一起後
就熱愛火鍋 熱愛麻辣
麻妃 經典麻辣鍋
鴨血、豆腐不能少
鴨血跟豆腐都是附在湯底裡面
鴨血軟嫩、豆腐很入味
牛肉搭配麻辣鍋最對味👏
牛肉的油花分佈不會過度油膩
涮個幾秒鐘就可以上鍋馬上吃下
超級嫩,多吃幾片都可以😋
特別加映「香滷大腸頭」「滷蜂巢牛肚」
喜歡QQ口感的饕客嗎
一定會喜歡牛肚
怎麼能怎麼有口福~
澱粉放最後
日本手工拉麵伴著麻辣鍋的湯底
就超好吃什麼也不用再添加
就算不小心煮太久放太久
都依然可以保持Q彈的口感
不會吃到爛爛的麵條🍜
香辣麻的麻辣火鍋才是舒服☺️☺️
疫情期間也不要虧待了自己的胃
吃起來~~~~
【店家資訊】
📍麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋
🍴地址:台北市三重區重安街110號
☎️訂位專線:02-89728898
👉外帶或冷凍宅配Line訂購:@446dwugf
❤️直接下單:https://lihi1.com/q29iV
粉絲團:
https://www.facebook.com/mafeihotpot
#麻妃鍋 #麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋 #三重美食 #菜寮美食 #台北火鍋 #麻辣鍋 #三重火鍋 #酸菜白肉鍋 #聚餐首選 #人氣美食 #宅配美食 #網購美食 #在家吃飯 #在家也能吃火鍋 #三重必吃 #三重鍋物 #popyummy台北
鴨血怎麼煮才會嫩 在 Applie Fashion Shop Facebook 的精選貼文
#老闆娘發現好物所以推薦
香氣四溢無人能敵 #麻辣鴨血 #鵝油辣椒
#紅燒牛肉麵 #番茄牛肉麵 #鵝油香蔥
👉🏻https://gbf.tw/r3qgd
#麻辣鴨血冬粉🏆
鴨血是我這種熱愛夜市美食的最愛(吃辣的才懂)!!
常常也是半夜尋找uber eat夜市麻辣鴨血還要加冬粉、加青菜、加小肥牛
現在有這個調理包就更方便了!
包裝打開要丟的青菜、肉片全部丟下去煮10-15分就可以吃了
而且鴨血不是那種假假的鴨血喔(明白人都懂😎)是真的滷過的老鴨血
除了懶人宵夜首選,等疫情後帶去露營或是現在買來送朋友當防疫好物都很推薦!
#鵝油辣椒🌶️
刷新我對辣椒醬的認識
以前我不怎麼吃辣,自從身邊有一群超愛吃辣的朋友後,根本辣妹駕到啊😆
每次去哪都要先確認辣椒江好不好吃為理由 ,即使走很遠也很願意😽
漸漸發現好吃的辣椒醬,除了辣之外,還會伴隨著香氣,讓食物更加分!
早上發動態鵝油香蔥後,就有好多人跟我說這他們的鵝油辣椒更是不簡單
只能說大家真的都是吃貨來著厲害👍
我抱持著十二萬分的信心跟大家說
這款不論辣或不辣香味足夠、辣味足夠
我是一個不太會吃辣的人都能被吸引
先生更不用說讚不絕口!吃什麼都要加
如果你也愛吃辣、愛吃麻辣鴨血
跟我一起 團!起!來!
https://gbf.tw/r3qgd
最後,防疫宅在家,是不是每天都在煩惱要煮什麼給小人物們吃呢?
有符合以下的舉手🙋♀️🙋♂️
#WFH還要準備全家三餐
#追求快速上桌
#吃膩了飯菜
#消夜不知道吃啥
#常常覺得缺一味就拌起來
老闆娘都明白!
推薦以下這三款肯定是你首選
🈶紅燒牛肉麵(爸媽看午夜電影必須)
老饕最愛、宵夜適合、大人們的愛物
🈶蕃茄牛肉麵(超推👍)
小孩超愛、肉超嫩、湯汁不辣
🈶上等鵝油香蔥(必買👍)
全家都適合的好物!拌麵、拌菜、沾水餃🥟,想怎麼用就怎麼用輕鬆上菜
#藏溫設計不會佔冰箱空間
(除了鵝油打開後需要冷藏)
該幫你們想好的都想好了,最後希望你們喜歡我的推薦 一起 買 !起 !來!
https://gbf.tw/r3qgd
#醫生健康日記
#老闆娘發現好物所以推薦