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[爆卦]鴨蛋膽固醇是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇鴨蛋膽固醇鄉民發文沒有被收入到精華區：在鴨蛋膽固醇這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 鴨蛋膽固醇產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅DOC職人 時食刻客，也在其Facebook貼文中提到， 【紅仁鴨蛋，潘氏農場】 潘氏農場的主人潘旭煌與妻子鄭秀惠對自家農場有營養、快樂、健康三大訴求。農場的鴨子採野放的方式、讓鴨群自行覓食，因此擁有足夠的活動量，產出的鴨蛋膽固醇含量比一半市售低於1/4倍，非常健康。 農場除了有販售自家產品外，也提供DIY讓遊客體驗如何製作鹹鴨蛋喔！ -------...

　同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅茶餘飯後說故事，也在其Youtube影片中提到，如果喜歡我們的影片 請按下鏈結訂閱我們❤️ ?? https://bit.ly/2AiCkCX ?好用的VPN推薦： NordVPN ? 戳鏈接下載NordVPN ➜ https://bit.ly/3cVSQsh ? 現在立省68% + 送到隨機贈送一個月、一年、兩年 +30天內退款保障 ?...

「鴨蛋膽固醇」的推薦目錄

鴨蛋膽固醇 在 Sunny晴天 Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 22:11:50

🎑差不多可以開始挑選中秋禮盒送給親朋好友囉～ 💟馥漫 今年的中秋禮盒已經上市了 目前有 饗月+福滿 兩個系列，分別是兩層與三層的禮盒；內容還可以客製化，挑選自己喜愛的糕餅甜點，中式、西式以及各種小餅乾點心 都有～ 💝華麗的禮盒包裝，帶來最美麗的好心情，自家人吃或是送給親友都誠意滿滿呢! 🎁福滿...

鴨蛋膽固醇 在 嘉欣教练｜教你吃着瘦??‍♀️ Instagram 的精選貼文

2020-05-09 15:05:59

市面上的蛋百百種🥚料理方式也都不同。 究竟哪個熱量最高？ 挑選時又要注意甚麼？ 蛋要煮的好還是滷的好？ _ 蛋是日常生活中優質蛋白質的來源，有助於維持身體機能正常運作，讓我們來跟你分享❤️ _ 首先來看看常接觸的「🔟種蛋」做熱量說明： 滷雞蛋 82kcal／1顆（46g） 蒸蛋 80kcal／1份（...

  • DOC職人 時食刻客

    鴨蛋膽固醇 在 DOC職人 時食刻客 Facebook 的最佳貼文

    2017-07-03 09:26:50
    有 57 人按讚

    【紅仁鴨蛋，潘氏農場】

    潘氏農場的主人潘旭煌與妻子鄭秀惠對自家農場有營養、快樂、健康三大訴求。農場的鴨子採野放的方式、讓鴨群自行覓食，因此擁有足夠的活動量，產出的鴨蛋膽固醇含量比一半市售低於1/4倍，非常健康。

    農場除了有販售自家產品外，也提供DIY讓遊客體驗如何製作鹹鴨蛋喔！

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    車城DOC《潘氏農場》👇👇
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  • 農純鄉 真實的第一選擇

    鴨蛋膽固醇 在 農純鄉 真實的第一選擇 Facebook 的精選貼文

    2012-11-12 12:54:51
    有 16 人按讚

    【原淬_愛健康】

    一天到底吃幾顆蛋　會影響健康？

    優活健康網 – 2012年11月7日 下午2:43（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）吃蛋、買蛋、挑蛋，蛋的學問真正多，而且對於蛋料理我們幾乎每天都會接觸到它，早上的蛋餅，中午的蛋炒飯，下午餓的時候來顆茶葉蛋，到底你吃蛋有吃出健康嗎？

    蛋大家都愛吃，在營養學的觀點來看，蛋是完美食物，人體所需要的營養素它幾乎都具備了。大家都覺得蛋黃的膽固醇超高，一天吃到3至4顆雞蛋，會不會危害健康？內科教授林杰樑醫師解釋，膽固醇是由人體自行合成，身體機能健康的人可以自行調控，吃進的膽固醇量多時，體內合成就會減少，多餘的膽固醇也會代謝掉。所以膽固醇高並不是單一食物就可以影響，最恐怖的是吃肉，蛋反而比肉健康，一天一顆蛋都還ok，而吃奶蛋素的人都不吃肉一天3顆蛋也無所謂。蛋的膽固醇含量200毫克，人一天的攝取不要超過400毫克，但是總膽固醇過高的人，或是45歲以上的人，一周不要超過3顆。

    雖然大家都擔心膽固醇的問題，而不敢吃蛋黃，但是不同的蛋是否膽固醇的高低也會不同？林醫師指出，雞蛋、鴨蛋、鳥蛋家禽類的蛋營養成分差不多，但是從膽固醇來看鴨蛋膽固醇高一點，一樣的道理，奶蛋素的人都不吃肉或是膽固醇偏低的人每餐吃一顆蛋也沒關係。

    營養學博士吳映蓉表示，雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化率來講，煮蛋為100％，炒蛋為97％，嫩炸為98％，老炸為81.1％，開水、牛奶沖蛋為92.5％，生吃為30％～50％。因此蛋帶殼，低溫烹煮營養素最不會流失，蛋不會因為烹煮方式而改變膽固醇。也不建議吃生雞蛋，生雞蛋內有大量的沙門氏桿菌，生吃容易造成腸胃道發炎，熟蛋營養跟生雞蛋一樣，所以沒有吃生雞蛋的必要。

    林醫師也提醒，有些人要節制吃蛋，包括：本身膽固醇高的人就是要少吃蛋，均衡飲食最重要，蛋還是要煮熟了吃最好。像大家喜歡吃的溫泉蛋，半生不熟的都不建議吃。

  • 茶餘飯後說故事

    鴨蛋膽固醇 在 茶餘飯後說故事 Youtube 的精選貼文

    2020-04-01 10:00:04

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  • News金探號

    鴨蛋膽固醇 在 News金探號 Youtube 的精選貼文

    2019-10-20 23:00:02

    #金探號旅遊 #海鮮 #台南

    還有更多【台灣在地旅遊】資訊：
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd

    01:02 台南火燒蝦

    03:46 矮仔成蝦仁飯了
    台南紅了幾十年的小吃，連米飯都炊到入味不簡單！滿滿火燒蝦蓋飯。加香煎半熟鴨蛋更美味。

    05:52 台南超人氣玩樂路線
    蝦仁飯→安平老街→台江國家公園→大魚的祝福→小卷鍋燒意麵→神農街

    09:21 大魚的祝福
    最新夕照景點位在港濱歷史公園，安平港打卡新地標！

    10:50 洪氏鮮蝦
    台南的無毒養殖魚塭養出的白蝦，鮮甜又好吃，尤其從魚塭捕撈上岸到熟製、包裝、冷凍，絕不超過1.5小時，所以現場吃的就像線撈現煮的一樣!

    11:18 台南海鮮營養價值成分 吃海鮮顧健康
    蝦子/小卷/虱目魚 擔心吃海鮮含膽固醇，教你怎麼吃聰明營養又健康!

    #金探號台灣 #金探號漁港 #金探號吃海鮮 #金探號美食

    主持人：王軍凱 呂佳宜
    電視首播頻道：非凡新聞台
    每週六日晚上：22:00-23:00

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  • 飲食男女

    鴨蛋膽固醇 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文

    2019-03-31 14:00:05

    人人都知道蛋營養豐富，但經常被評為高膽固醇，尤其是鵪鶉蛋。不說不知，原來最高膽固醇的蛋不是它。營養學家Victor Ho說，最高膽固醇的是鴨蛋，一隻鴨蛋重約70克，含高達620毫克膽固醇，以100克計算，高達886毫克膽固醇。體積較小、重約10克的鵪鶉蛋排第2位，含有76毫克膽固醇(844毫克/100克)。

    第三位是鵝蛋，一隻約150克重的鵝蛋含有1,200毫克膽固醇(800毫克/100克)。榜末是雞蛋，平均重約50克，含有230毫克膽固醇(460毫克/100克)。營養學家指出，蛋的膽固醇都是來自蛋黃，就算加工了如鹹蛋和皮蛋，膽固醇都沒有改變。

    這4種蛋的營養價值沒太大差別，都含有維他命A、E、D、B雜和礦物質，蛋黃還有對腦部發展很重要的卵磷脂，除了對嬰幼兒、小朋友智商發展有益之外，還可以預防腦退化。另外，蛋白裏的蛋白質對人體生長、細胞分裂相當重要。而市面上更有一些新品種的雞蛋，含有礦物質硒和葉酸，有部分甚至含有奧米加3。


    膽固醇對人體有一定幫助，例如合成一些荷爾蒙，或者組成一些細胞，維持細胞的穩定性。2015年後，美國已經廢除每人每天300毫克膽固醇上限，營養學家強調，健康人士即使每天吃一至兩隻雞蛋，都不會影響日後出現心血管疾病的風險。

    不過如果已是高危人群，膽固醇過高或者有高血壓、高血糖等疾病，建議根據以前美國指引，每星期不要超過3-4隻雞蛋。

    採訪：張淑萍
    攝影：魯雋華、梁偉德

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