★吃不膩的4種燕麥料理★ （右滑第2頁➡️） ✅【燕麥大阪燒】 ☆份量☆ 1-2人份 ☆材料☆ 燕麥---30g 水---100cc 高麗菜---100g 鰹魚粉---1/2茶匙 蛋---1顆 帆立貝---3顆 ●配料 大阪燒醬 柴魚片 海苔粉 日式美乃滋 ☆作法步驟☆ [1] 將燕麥與水混合，放入耐熱容器600w微波3分鐘加熱。 ＊沒有微波爐的話，放入鍋子煮3分鐘煮軟也可以。 [2] 高麗菜切碎，與高湯粉、蛋、燕麥混合。 [3] 平底鍋倒入沙拉油熱鍋，將混合後的材料倒入，蓋上蓋子中火蒸煮。 ＊此步驟可以在上方放上你喜歡的材料，如豬肉片、蝦子等等。 蒸煮2-3分鐘後，確認一下底部有煎出焦色，翻面再蒸煮一次。 [4] 兩面都有上色後，盛盤在撒上柴魚、日式美乃滋、大阪燒醬等配料即可上桌。 ★小撇步 今天我用的是帆立貝，你也可以選擇自己喜歡的如豬肉片、花枝、蝦子都不錯。 燕麥由於不需要再進行煮熟的動作，只要確認蛋有熟的話就可以享用。 ✅【和風焗烤燕麥】 ☆份量☆ 1-2人份 ☆材料☆ 燕麥---40g 水---100cc 鰹魚醬油---2茶匙 起司片---1片 花椰菜---50g 鮪魚罐頭---1/2罐 奶油---5g ☆作法步驟☆ [1] 將燕麥及水混合後放入微波600W（中火）加熱3分鐘。 ※沒有微波爐的話，放在爐火上加熱也ＯＫ。 [2] 將起司以外的全部材料混合。 ※花椰菜切成花椰菜米的樣子。 [3] 起司以外的所有材料放入耐熱容器後，最上方鋪上起司。 [4] 耐熱容器放入烤箱加熱，烤到起司出現金黃焦色即可。 [5] 喜歡的話，最後可以撒上義大利香料或黑胡椒粉喔。 ★小撇步 放玉米或三色豆也是不錯的選擇。 水換成牛奶或是豆漿做能奶醬風格更好吃。 ✅【番茄鯖魚燉燕麥】 ☆份量☆ 1-2人份 ☆材料☆ 燕麥---2-4大匙 番茄鯖魚罐頭---1罐 水---100cc 高湯粉---1茶匙 香菇---1朵 ☆作法步驟☆ [1] 香菇洗淨切片，平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，下香菇翻炒。 [2] 香菇炒熟後，加入剩下的其他材料。 [3] 燉煮5分鐘即可熄火上桌。 [4] 最後撒上義大利香料一起吃也非常適合喔！ ★小撇步 如果覺得味道太濃，可以加點水稀釋。 相反的，如果覺得味道太淡，可以加點鹽巴調整。 ✅【燕麥鮭魚茶泡飯】 ☆份量☆ 1-2人份 ☆材料☆ 燕麥---30g 水---50cc 鮭魚生魚片---適量 芥末---適量 ●湯底 鰹魚醬油---50cc 水---200cc ☆作法步驟☆ [1] 鰹魚醬油與水倒入鍋中煮沸。 [2] 將燕麥與水混合，放入耐熱容器微波500W加熱1分鐘。 [3] 微波好的燕麥盛入碗中，擺上生魚片，淋上湯頭就完成。 ★小撇步 水分的多寡可以決定保留下的米的口感。 —⁠ #日本男子的日式家庭料理⁠ #日式料理⁠ #家常便飯⁠ #美食分享⁠ #日本美食⁠ #食評⁠ #食譜分享⁠ #今天吃什麼⁠ #料理記録⁠ #自家製⁠ #吃貨人生⁠ #日本人廚師⁠ #餐桌⁠ #小確幸⁠ #cookingathome⁠ #下午吃什麼⁠ #簡單生活⁠ #料理日記⁠ #超簡單料理⁠ #減肥餐 #燕麥料理 #燕麥 #減肥 #減肥食譜 #燕麥食譜