為什麼這篇鮭魚過期兩天鄉民發文收入到精華區：因為在鮭魚過期兩天這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者hcarly (以後只剩好日子)看板cookclub標題[問題] 未開封的燻鮭魚過保存期限時間M...
鮭魚過期兩天 在 香蕉太太 Instagram 的最佳解答
2021-09-10 00:50:08
先說結論，這個好吃值得囤👍 孩子放學後，常忙到昏天暗地才驚覺蝦毀！又到晚餐時間了但什麼食材都沒備，哇係咩安怎？深怕孩子等太久餓過頭，這時候可果美肉義大利麵醬aka料理急救包，媽媽的一鍋到底好夥伴，10分鐘神速上菜，孩子又愛吃，輕鬆解決一餐皆大歡喜。 - 還記得初次吃到可果美的義大利麵醬超驚艷，瞬間以...
如題
11月時在超市買的（買一送一）
那時沒注意到保存期限，只想說放假時吃
結果這幾天才發現剛過期（12/26）
我是想說這只是最佳賞味期限啦！過個幾天應該沒有差
但我媽覺得不行，應該煎熟再吃
我生菜都買回來要拌沙拉了，她反應超激烈的QQ
想問問大家，未開封的燻鮭魚大家覺得過期幾天可接受
真的需要煎熟牠嗎？
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→ webster1112: 算算過期比例 5-10% 我是不在意 20%我會怕 12/31 21:22
→ webster1112: 不過你要相信人的韌性 20年的殭屍魚廠商也敢賣! 12/31 21:25
→ Agneta: 不管熟不熟我都不敢吃... 12/31 21:39
→ bailan: 冷凍的話還敢試，冷藏就算了 12/31 21:42
→ kreety: 先確認是何食物,再加上你平常怎麼存放它=答案 12/31 21:44
→ kreety: 因遇過人家送我尚有半年才到期的,等我拆封、裡頭全發霉 12/31 21:45
推 cami33: 我不會吃，請網路查 海洋弧菌 12/31 21:51
→ hcarly: 謝謝大家的回應 我買回來後就一直放冷藏 剛我媽命令拿去冷 12/31 22:20
→ hcarly: 凍殺菌了 但照這樣說搞不好連煮熟都危險了QQ 12/31 22:20
→ linda010786: 一般家庭冷凍並不能殺菌好嗎 12/31 23:04
→ medama: 冷凍不能殺菌好嗎 12/31 23:36
推 ctmt: 我會聞味道ok再吃一小片看看有沒有不對勁的口感或味道 01/01 00:34
→ bailan: 放壞了拿去冷凍也殺不了菌吧........ 01/01 00:44
→ jetaime851: 一直只冰冷藏的我不敢 01/01 01:43
推 tepes0013: 冷凍殺菌的靈感哪來的啊 01/01 16:08
推 s910577flora: 煎熟拌沙拉吃～ 01/02 16:35
謝謝大家，我一直秉持著跟年奶過期三天還能喝一樣的想法來看但大家的勸戒讓我不得不折服
linda大我家有台營業用冷凍庫，我是放在那裏面
不過我已經不會拿來生吃了哈哈
我會煎熟吃的，謝謝s大還有大家~
※ 編輯: hcarly (118.163.14.157), 01/02/2019 19:47:53
→ bailan: 壞了弄熟也不好吧，非得要吃??? 01/02 22:50
推 lovy: 11月買 放到12月底也一兩個月了 還放冷藏?!要是我會直接丟掉 01/03 14:53
推 arnbition: 冷凍只能靜菌無法殺菌 01/20 14:11