有些小貓覺得我認為改名吃鮭魚不好~思考很兩元對立論...看不到好的面相或另一個層面~於是我花了一點時間，我不認同這件事情的理由
壞處
1. 改名字會永遠在戶口謄本上留下紀錄的
2. 改名字並不是只有換發身分證這麼簡單而已，還需要通知其他單位，更別提之後要改回來...浪費的是國家的人力成本
3. 中間來回的時間成本
4. 為了划算吃超量的鮭魚，甚至浪費食物，破壞環境也傷害身體
5. 獎勵貪小便宜的行為是可行的

好處
1. 年輕瘋狂一次值得紀念
2. 賺到一頓

另一種層次的思考：
願意去改名字的人，也許並不把時間成本放在眼裡，顯然也沒有思考到別人的時間和立場！多數都是主位思維，開心最重要
反應了現代年輕人有多不開心、壓力甚囂塵上，同時也有世代對立的現象

黃大米說：媒體業界很歡迎瘋狂又有創意的孩子
但我覺得這種瘋狂付出的成本相對較低，與其說勇氣不如說羞恥度的挑戰吧！如果瘋狂是極限運動、挑戰是走出舒適圈這類的，可能我還會佩服一些

如果只是改名字換得兩天免費壽司餐點
......哀 這世代怎麼會窮成這樣
#思維貧窮比口袋沒錢還可怕

#看到一堆KOL讚賞改名行為我有感而發
#對不起我就是老人家
#有實力靠自己吃得起壽司的老人家

「友情的防疫外送餐日記。」

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廚師這職業，老實說，壞處挺多的

工時長、普遍報酬低不成比例、職業病很多⋯

但好處也不少，只要你稍微會煮，且熱愛煮的話

你肯定會交上許多朋友，尤其當你在國外生活與工作的時候（笑

在一個自己煮比外面買的便宜上許多的地方，能自己煮

特別是煮些家鄉菜時，你總會能吸引到不少思鄉的遊子們

之前在倫敦工作時就因此認識了不少到現在還保持聯繫的朋友

而最近有個當初因為吃而認識的朋友，剛從日本回來，正在隔離期間

我們認識在倫敦，後來她跑到日本工作，我也去拜訪打擾了她不少次，體驗了真正在日本短暫生活的感覺

這朋友最愛吃鮭魚生魚片，正好之前看到了一個鮭魚排的影片

想到這我已出發往家樂福的路上，買鮭魚買鮭魚～

回來上再春的樓頂拔拔香草與花，準備下來做個紫蘇香草塔塔John還有泡個花草冷泡茶

鮭魚簡單過三關，下油鍋炸到表面金黃即可出鍋，切厚片後，搭配塔塔醬與金桔就是簡單卻可怕的直球美味啊！

生食級的鮭魚回來稍微鹽糖醃製去除多餘水分，接著油鍋裡別炸太久，維持中間半生的狀態

一道既保持鮭魚生食口感，同時有酥炸的香氣與口感的「厚切酥炸鮭魚排」

搭配滿滿的塔塔John一口吃下，我想，我可找到可跟半熟蛋黃媲美性感的料理了 ❤

廚師的快樂，其實很簡單啊！

看到朋友吃得開心就心滿意足了。

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#廚師漢克
#性感的
#酥炸
#鮭魚排
#隔離期間送餐

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rockahnkroll

(繼續吃馬鈴薯的晚餐) 周三便當日，麋鹿麵包

說不上是鶴立雞群的好處或壞處，總之在十之八九全金髮藍眼的學校裏，我們就是很好認。早上出席搖滾樂團表演，下午放學時好多家長跟我說皮蛋鍵盤彈得好，這當然是客套，只是怎麼全世界都知道皮蛋彈鍵盤，我努力回想其他小朋友的樂器想客套回去，腦袋裏卻只有空白一片，不公平啊～～每個人遠遠看過去都金頭髮，長得也差不多，叫人怎麼認得出來！

因為前天說過的原因，家裏馬鈴薯氾濫，所以今晚兵分兩路上懶人菜色，小孩約克夏布丁、大人烤鮭魚薯泥，這種老梗，照片懶得拍了。

明天帶便當日照例我不史心去超市走一圈，看看都不喜歡、只好回家做；用手揉了奶油麵糰，剛烤好出爐還有熱度時沾上紅色水果糖當鼻子，再用焦糖筆畫上眼睛，明天早上剖半塗上皮蛋喜歡的草莓果醬，登登，又混過去了。